Haselnuss Kipferl von sylki. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Haselnuss Kipferl

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Das koche ich heute

Zutaten

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Teig

100 g Haselnüsse
120 g Butter
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
2 Esslöffel Milch
100 g Mehl

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6

1h 13min

Zubereitung 1h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

Für die Vanille-Kipferl-Form

1. Haselnüsse in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 sek./ Stufe 10 mahlen, dann umfüllen.

2. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in den "Mixtopf geschlossen" geben und alles 20 sek/ Stufe 5 verrühren.

3. Das Ei und die Milch dazufügen, nochmals 10 sek / Stufe 5 verrühren.

4. Das Mehl und die gemahlen Haselnüsse in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten / " Modus „Teig kneten“" .

5. Den Teig in die Kipferl-Form hineinfüllen und 12-15 min backen auf 180 C bei Unter - Oberhitze.

6. Die fertigen Vanille-Kipferl 2 min abkühlen lassen, vorsichtig rausnehmen und auf ein Gitter legen, die noch warmen Vanille-Kipferl mit einer Puder-Vanillezucker Mischung bestäuben.

So sieht die Kipferl-Form aus, von der Firma Bir....n! Rezept wurde auf den TM umgeschrieben.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.