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Haselnuss-Preiselbeertorte


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Zutaten

12 Stück

Haselnuss-Preiselbeertorte

  • 125 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 200 g Haselnüsse
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 250 g Wildpreiselbeeren
  • 600 g Sahne
  • 3 Pck. Sahnesteif
  • 3 Pck. Vanillezucker
  • 150 g Zartbitter Kurvertüre
  • 6
    2h 0min
    Zubereitung 2h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig für den Nussboden
  1. Die Kurvertüre in denClosed lidgeben 15 sek. St. 6 klein hacken in eine Schüssel umfüllen.

    Haselnüsse in denClosed lidgeben 7 sek.St.8 mahlen und in eine Schüssel umfüllen.

    Backofen auf 170 Grad vorheizen.

    Die Butter mit dem Zucker 20 sek.st.6 schaumig rühren.

    Dann die Eier,Haselnüsse,Backpulver und das Kakaopulver dazu geben 15 sek.St.5-6 verrühren.Den Teig in eine gefettete Springform(26cm Durchmesser)geben und 40 min. backen.

    (Den Boden abkühlen lassen)

    Den kalten Boden aus der Form holen.

    Den Boden mit den Preiselbeeren bestreichen.

    (Schmetterling in denClosed lid einsetzten) Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker St.3 (ohne Zeitangabe) steif schlagen.

    3Eßl. Kurvertüre unter die Sahne heben.

    Die Sahne Kuppelförmig auf die Preiselbeeren streichen.Mit der restlichen Kurvertüre die Sahne komplett bestreuen so das die Torte vollkommen bedeckt ist (auch am Rand).

    Die Torte einen Tag in den Kühlschrank stellen damit sie gut durchziehen kann.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Immer wieder lecker!!!!!!!!

    Verfasst von mixi78 am 21. Dezember 2017 - 13:46.

    Immer wieder lecker!!!!!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sorry hatte es nicht bemerkt .Danke für die...

    Verfasst von DanielaKörber43 am 8. November 2016 - 18:30.

    Sorry hatte es nicht bemerkt .Danke für die Info .Ich hoffe jetzt ist alles richtig.Smile

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  • ... keine Mengenangabe zu Eiern und Kakaopulver...

    Verfasst von mogena am 7. November 2016 - 22:43.

    ... keine Mengenangabe zu Eiern und Kakaopulver .... schade

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  • Muss mal wieder mecken wieder ein Rezept was...

    Verfasst von mariagertrut6 am 7. November 2016 - 20:32.

    Muss mal wieder mecken Puzzled wieder ein Rezept was nicht vollständig ist .warum nur ?????? Schade

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