Zutaten
16 Portion/en
- 500 g Mehl
- 250 g Butter oder Backmargarine
- 1 Pck. Trockenhefe
- 2 Stück Eier
- 5 EL Milch
- 150 g Zucker
-
6
1h 5min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM21
-
Zubereitung
Alle Zutaten - OHNE ZUCKER - in den "Mixtopf geschlossen" , mindestens 3 Min. " Modus „Teig kneten“"
Teig aus dem Topf nehmen und zur Kugel formen
in einem großen Topf heißes Wasser (50 - 60 °C) füllen und die Teigkugel reinlegen, ca. 30 Min. "gehen" lassen
Teigkugel aus dem Wasser nehmen und in den "Mixtopf geschlossen" geben. Zucker und noch etwas Mehl dazu, 3 Min " Modus „Teig kneten“"
Teig aus dem Topf auf das Backblech geben, ausrollen, mit Gabel mehrfach einstechen (damit Luft entweichen kann)
Mit Obst, z. B. Pflaumen oder Apfelstücken belegen, ab in den Ofen
35 - 40 Min. bei 150 - 160 °C backen
Guten Appetit!
Hefeteig für Obstkuchen (Herd-Blech)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHALLO mamma mia, kommt i deinen Hefeteig kein...
HALLO mamma mia, kommt i deinen Hefeteig kein Salz?
Hefeteig ohne Salz finde ich kann nicht schmecken. Ansonsten find ich das Rezept gut.
Liebe Grüße aus dem Frankenland
Betty
Ein Freund ist ein Mensch,der die Melodie deines Herzens kennt, und sie dir vorspielt, wenn du sie vergessen hast.