Hefezopf von Oma von christa1704. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Hefezopf von Oma

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Zutaten

0 Portion/en

500 g Mehl
1 Würfel Hefe 40g
90g Zucker
250 ml Milch
1/2 gestrichene Teelöffel Salz
2 Eier
50g Butter
50 g Sultaninen oder Rosinen
50g Orangeat
50g Mandeln, Gehobelt
1 Vanillezucker

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6

1h 30min

Zubereitung 1h 30min

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM5

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Milch Hefe Zucker Butter in den und
2,5 Minuten 37 Grad verrüren
Mehl Salz Eier Rosinen Orangeat Mandel Vanillezucker
und 3 Minuten kneten
aus den TM in eine Schüssel 30 Minuten gehen lassen
Dann in 3 Teile rollen formen und Zopf flechten
ein Ei bissche Milch bestreichen mit Hagelzucker bestreuen
und bei 180 Grad ober unter hitze ca 30 Minuten Backen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.