teddyundine
Zutaten
60 Stück
Teig
- 175 g weiche Butter
- 125 g Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei (GrößeM)
- 275 g Mehl
- 75 g gem. Mandeln, möglichst geschälte
- 1 Prise Salz
- Zucker zum Wälzen
-
6
1h 0min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
1. Butter 10 Sekunden Stufe 4 im
schaumig rühren 2. Puderzucker, Vanillezucker, Ei in den
zufügen und ebenfalls 10 Sekunden Stufe 4 verrühren3. Mehl, Mandeln und die Prise Salz dazugeben und alles zusammen 20 bis 30 Sekunden Knetstufe verkneten. Eventuell Vorgang wiederholen
Aus dem Teig vier bis 5 Rollen mit einem Durchmesser von einem 2-Eurostück formen, sorgfältig in Zucker wälzen, sodass eine dicke Zuckerschicht entsteht, in Folie wickeln und ungefähr 30 Minuten zum Festwerden in den Kühlschrank stellen
Den Backofen auf 180°C vorheizen (Umluft 160°C)
Die Rollen in ungefähr 1 cm große Stücke schneiden, mit kleinem Abstand auf ein mit Backfolie oder Backpapier ausgelegtes Blech legen und im heißen Ofen ungefähr 13 bis 15 Minuten backen, je nach gewünschtem Bräunungsgrad.
Teigzubereitung
schaumig rühren 
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSupi, da freue ich mich, vielen Dank für die...
Supi, da freue ich mich, vielen Dank für die Sterne.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Hallo das sind ja so leckere Plätzchen....
Hallo das sind ja so leckere Plätzchen.
" Modus „Teig kneten“" 
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept.
Nichts hat gebröselt, habe nur den Teig
etwas länger rühren lassen müssen,
da er sonst nicht geschmeidig gewesen wäre.
Bin bestens zufrieden und muß aufpassen,
das ich nicht alle Plätzchen alleine verputze !! LG.
Super, freut mich, danke für die Sterne.
Super, freut mich, danke für die Sterne.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Hallo, ich liebe Heidesand und habe nun ein...
Hallo, ich liebe Heidesand und habe nun ein richtig leckeres Rezept gefunden und kann es selbst machen. Schmeckt richtig lecker.
Danke für das Einstellen
Vielen Dank für die Sterne,
Vielen Dank für die Sterne, freut mich, dass es gelungen ist und dass ihr auch damit experimentieren könnt, werde es auch mal so versuchen.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Lieben Dank für das tolle
Lieben Dank für das tolle Rezept! Sie sind echt mega lecker!
Ich habe sie jetzt das zweite Mal gebacken, dieses mal habe ich den Vanillezucker durch Tonkabohnenzucker ersetzt
Die waren auch sehr fein!
Die machen echt süchtig!
echt klasse rezept, ich hab
echt klasse rezept, ich hab sie gestern das erstemal gebacken. da ich nicht wusste wie der teig reagiert, sind sie etwas dick geworden. deshalb backe ich sie heute nochmal in etwas dünnere scheiben. ps. auch mit weizenvollkornmehl sind sie lecker lecker. und in krokant gerollt mal was anderes. bei 5 würsten hat man ja auch spielraum zum experimentieren. 5 sterne von mir
Leckere Plätzchen!!
Leckere Plätzchen!!
Schön, dass ich das Rezept hier gefunden habe.
Ich habe diese Plätzchen auch "früher" schon gebacken.
Von mir gibts auf jeden Fall 5 Sterne und 1 Herz!
Danke fürs Einstellen und liebe Grüße!
Ein Lächeln ist die schönste Sprache der Welt.
Danke -
Danke -
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Habs schnell nachgeholt.
Habs schnell nachgeholt.
Teddyundine das Herzerl spar
Teddyundine das Herzerl spar ich mir.Ich gebe ***** Sterne.Wie versprochen leckere knusprige Plätzchen.
Vielen Dank für das Rezept.
Danke, Blacky, aber die
Danke, Blacky, aber die Sternchen hast du bestimmt vergessen anzuklicken. Ist aber nicht schlimm, Hauptsache sie haben geschmeckt.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Beherzelt und sollten die nur
Beherzelt und sollten die nur annähernd so sein wie ich die aus DK kenne bist Du meine Backkönigin
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty
Na da bin ich mal gespannt,
Na da bin ich mal gespannt, dusty. Schon mal danke für das Herzchen.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Danke, piepser und friseuse,
Danke, piepser und friseuse, lieb von euch.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Ein Herz laß ich schon mal
Ein Herz laß ich schon mal hier.
Hallo, teddyundine, diese
Hallo, teddyundine, diese Kekse kenne ich von meiner Mutti. Besonders gern mag sie mein Papa. Super, dass es das Rezept nun auch für den TM gibt. Da ich sie schon wer weiß wie oft gegessen habe, kann ich auch die Sternchen schon vergeben.
Danke für das Einstellen des Rezeptes.
Gruß
piepser
Kochen macht Spaß, für andere kochen schafft Freundschaften.