Heike's leckere Butterwaffeln von HeikeB-63. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Heike's leckere Butterwaffeln

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Das koche ich heute

Zutaten

25 Stück

Heike's leckere Butterwaffeln

6 Eier, trennen
250 g Butter, weich
200 g Zucker
20 g Vanillezucker, selbtsgemacht
500 g Mehl
1 geh. TL Backpulver
500 g H-Milch 1,5%
2 Prisen Salz

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6

1h 5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Kaffee trinken

Zubereitung

Eier trennen. Eiweiß mit 50g Zucker steif schlagen.
Weiche Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelbe in den "Mixtopf geschlossen" geben und 50 Sek./Stufe 5 schaumig rühren.
Milch, Mehl, Backpulver und Salz dazu geben und 30 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels verrühren. Den Teig in eine große Schüssel umfüllen. Dann den Eischnee unterziehen.

Die Waffeln wie gewohnt in einem Waffeleisen backen. tmrc_emoticons.;-)

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Backen dauert zwar am längsten, dafür schmecken sie aber einfach nur lecker tmrc_emoticons.-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.