3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Himbeer Frischkäse Torte (ohne backen) Butterkeks


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

12 Portion/en

Himbeer-Frischkäse-Torte

  • 200 g Butterkekse
  • 14 Blatt Gelantine
  • 150 g Butter
  • 300 g Himbeeren, frisch oder TK aufgetaut
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 600 g Frischkäse
  • 400 g Joghurt
  • 100 g Zucker
5

Zubereitung

    sommerleichte frische Himbeer-Frischkäse-Torte
  1. 200g Butterkekse in den Closed lidgeben und auf Stufe 4 zermahlen lassen. Danach Inhalt umfüllen.

    150g Butter schmelzen und mit den Bröseln mischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform andrücken. 30 Min. kalt stellen.

    4 Blatt Gelantine & 10 Blatt Gelantine getrennt einweichen.

     

    Frischkäse, Joghurt, Zucker und ein paar Spritzer Zitronensaft in den Closed lidgeben und ca. 30 Sek. auf Stufe 4 verrühren lassen.

    10 Blatt Gelantine in einem Topf auflösen und mit 3 EL Frischkäsecreme verrühren. Dann Gelantine in den Closed lidgeben und auf Stufe 4 ca. 30 Sek. verrühren. Anschließend die Creme auf dem Kuchenboden verteilen.

     

    Himbeeren, Saft von 1/2 Zitrone und 1 Päckchen Vanillezucker 30 Sek. auf Stufe 6 pürieren. 4 Blatt Gelantine in einem Topf auflösen und zu den pürierten Himbeeren in den Closed lid geben und nochmals 30 Sek. auf Stufe 4 verrühren.

    Himbeerpürree auf der Frischkäsecreme verteilen.

    4 Stunden kalt stellen.

    Lecker tmrc_emoticons.-)

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wer mag kann das Himbeerpürree mit einem Löffelstil marmorieren. Ich geb das Pürree aber immer nur auf die Creme und lass es so.

 

Ein schöneres Foto folgt beim nächsten Mal.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr, sehr lecker und schnell gemacht!

    Verfasst von DanielaBarbara am 19. Juli 2017 - 08:47.

    Sehr, sehr lecker und schnell gemacht!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Toller Kuchen, relativ einfach, lecker und ein...

    Verfasst von anjaplusvier am 6. Juli 2017 - 08:36.

    Toller Kuchen, relativ einfach, lecker und ein Hingucker, habe zum Hochzeitstag meiner Eltern eine Herzform gemacht Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super erfrischend und

    Verfasst von DieMuckis am 16. August 2016 - 23:59.

    Super erfrischend und himmlisch leicht und lecker  Love

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ja sehr erfrischend...wird

    Verfasst von Neis78 am 22. April 2016 - 22:53.

    ja sehr erfrischend...wird gleich gespeichert! Danke schon mal tmrc_emoticons.8)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Kuchen schmeckt sowas von

    Verfasst von mari19 am 11. März 2016 - 08:49.

    Der Kuchen schmeckt sowas von lecker tmrc_emoticons.D , den werde ich öfter machen, hab ihn mit TK Erdbeeren zubereitet 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, schmeckt auch

    Verfasst von Löwin1965 am 28. Januar 2016 - 17:37.

    Sehr lecker, schmeckt auch mit Mango

     

     

     

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und erfrischend,

    Verfasst von wintina am 9. Januar 2016 - 22:26.

    Sehr lecker und erfrischend, auch mein Besuch war begeistert! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ist super lecker und schnell

    Verfasst von Greivo09 am 19. August 2015 - 15:42.

    Ist super lecker und schnell gemacht.  Man kann ihn auch gut am abend vorher schon zubereiten. 

    Dankeschön tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept, toller Kuchen!

    Verfasst von MaryAnnn am 5. August 2015 - 12:48.

    Tolles Rezept, toller Kuchen! Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat super lecker und fruchtig

    Verfasst von Alexandra@1 am 15. Mai 2015 - 10:26.

    Hat super lecker und fruchtig geschmeckt,werde ihn bestimmt wieder machen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Oh die liest sich lecker. Ist

    Verfasst von Jagga am 13. März 2015 - 12:37.

    Oh die liest sich lecker.

    Ist bestimmt der Megaburner an heißen Sommertagen.

    Wird sicher getestet. Herzchen lass ich schon mal da tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können