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Himmlischer Schokokuchen


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Zutaten

12 Portion/en

Teig

  • 300 g Margarine
  • 400 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanilinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 175 g Vollkornbutterkekse
  • 175 g Mehl
  • 90 g Caotina noir oder dunkler Backkakao
  • 130 g Milch
  • 130 g warmes Wasser
  • 300-350 g M und Ms

Guss

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 120 g Wasser
  • 120 g Zucker
  • 2 Palmin
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Zubereitung

    Teig
  1. Butterkekse 7 Sek Sufe 5 klein mahlen und umfüllen.

    Margarine, Zucker, Vanilinzucker und Salz 1 Min, Stufe 5 schaumig rühren.

    Bei Stufe 5 die Eier einzeln in den Closed lid geben. 

    Vollkornbutterkekse,Mehl, Backpulver, Milch 20 Sek Stufe 5 unterrühren.

    Tiefes Backblech mit Backpapier auslegen, M und Ms gleichmäßig auf dem Teig verteilen und 30 Minuten auf der unteren Schiene in den vorgeheizten Backofen bei 200°. Garprobe nicht vergessen!

  2. Guss

    15 Minuten vor Ende der Backzeit wird der Guss hergestellt.

    Zartbitterschokolade in den Closed lid geben , 10 Sek, Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    Wasser, Zucker, Palmin zugebn, 15 Min./ 100°/ Stufe 3 schmelzen und auf den warmen Kuchen geben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • 2 Stück Palmin, portioniert in Würfel

    Verfasst von Genokäfer am 8. September 2016 - 10:48.

    2 Stück Palmin, portioniert in Würfel

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  • 2 Stück natürlich! Sorry! Es

    Verfasst von Genokäfer am 5. September 2016 - 12:08.

    2 Stück natürlich! Sorry! Es gibt ja Palminwürfel, die portioniert sind.

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  • was heißt 2 palmin? 

    Verfasst von Mareike204 am 5. September 2016 - 11:35.

    was heißt 2 palmin? 

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