Husarenkrapfen von Raketenelli. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Husarenkrapfen

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Das koche ich heute

Zutaten

15 Stück

Teig

150 g Butter
75 g Zucker
3 Stück Eigelb
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
300 g Mehl

Füllung

1halbe Glas rote Marmelade/Gelee nach Geschmack

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6

35min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

Teig zubereiten

Butter und Zucker ins"Mixtopf geschlossen" Stufe 5 und 30sec.

Eigelb, Vanillezucker und Salz ins "Mixtopf geschlossen" Stufe 5 und 30sec.

Mehl ins"Mixtopf geschlossen" zugeben, Stufe 5 und 2Min.

Teig mit einem Teelöffel nehmen, dann in kleines Kugel formen und aufs Backblech legen. Kochlöffel (oben stange) den Mitte von dem Teig loch machen, aber nicht zutief, sonst laufen die Marmelade raus.

Backblech ins vorgeheizten Backofen und 15-20min backen.

Gebackten Teig abkühlen lassen.

Dann den Marmelade in einem kleinem Topf aufkochen lassen, dann in den Mitte vom Teig zugeben.

Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.