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Käseblechkuchen mit Mandarinen Muttis Art


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Zutaten

1 Stück

Teig

  • 200 Gramm Butter oder Rama
  • 200 Gramm Zucker
  • 2-3 Stück Eier, je nach Größe
  • 375 Gramm Mehl
  • 1,5 Teelöffel Backpulver

Belag

  • 4 Stück Eier
  • 200 Gramm Zucker
  • 1000 Gramm Magerquark
  • 1 Stück Zitrone, Zitrone auspressen
  • 150 Gramm Milch, 1 normale Kaffeetasse voll
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 geh. TL Vanillezucker selbst gemacht, wahlweise 1 Tüte Vanillezucker
  • 80 Gramm neutrales Öl, 1/2 Kaffeetasse
  • 2 Dose Mandarinen
  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Teig
  1. Butter, Zucker, Eier, Mehl und Backpulver in den . 40 Sek./Stufe 5 kneten.
    Mit dem Spatel alles runterschieben und noch einmal 30 Sek./Stufe 5 kneten.

    Den Teig auf ein Kuchblech verteilen.
  2. Belag
  3. Eier und Zucker in den Mixtopf geschlossen. 2 Min./Stufe 5 verrühren. Dann Quark, Zitrone und Milch ebenfalls in den Mixtopf geschlossen geben und 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
    Nun den Vanillepudding, Vanillezucker und die 1/2 Tasse Öl hinzugeben.
    2 Min./ Stufe 2 anfangen und langsam auf Stufe 4,5 hochfahren.
    Vorsicht, Topf ist sehr voll!!!!!
  4. Backblech
  5. Nun den Belag auf den bereits auf dem Backblech verteilten Teig auftragen und gleichmäßig verteilen.

    Die Mandarinen abschütten und auf den Belag verteilen.

    Den Backofen auf 170° vorheizen
    Backzeit: 55 Min.
    Ober-/Unterhitze
    2. Schiene von unten

    Ich hoffe, er schmeckt Euch ebenso wie mir und meiner Familie tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Habe das Rezept auf Euer Anraten nun geändert....

    Verfasst von BirgitR. am 17. Juni 2018 - 12:02.

    Habe das Rezept auf Euer Anraten nun geändert. Sorry, aber es ist mein erstes Rezept, was ich hier eingestellt habe.
    lg
    Birgit

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  • BirgitR....

    Verfasst von Jungfrau am 1. Mai 2018 - 10:58.

    BirgitR.
    Vielen
    Dank!!!
    LG

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  • Nad1977: Hallo,...

    Verfasst von BirgitR. am 1. Mai 2018 - 10:57.

    Nad1977: Hallo,
    ich würde mich freuen, zu erfahren, ob er Dir/Euch auch geschmeckt hat tmrc_emoticons.-)
    lg

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  • Jungfrau: Ich werde beim nächsten Backen die...

    Verfasst von BirgitR. am 1. Mai 2018 - 10:56.

    Jungfrau: Ich werde beim nächsten Backen die Maße abwiegen und hier einstellen. Ich habe ganz normale Kaffeetassen genommen. Außerdem kommt es nicht auf ein paar Gramm an tmrc_emoticons.-)
    lg
    Birgit

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  • Hallo,ich fände es besser wenn der Kuchen mit...

    Verfasst von Jungfrau am 1. Mai 2018 - 09:32.

    Hallo,ich fände es besser wenn der Kuchen mit Gewichtsangaben eingestellt würde und nicht mit Tassenmass,es gibt schließlich verschiedene Tassen.
    LG

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  • Liest sich gut, wird probiert!

    Verfasst von Nad1977 am 1. Mai 2018 - 08:39.

    Liest sich gut, wird probiert!

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