Zutaten
- 1000 g Quark
- 300 g Zucker
- 250 g Butter oder Margarine
- 125 g Mehl
- 1 Pck. Vanillzucker
- 3 Esslöffel Milch
- 6 Stück Eier
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6
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Eier trennen. Die Ei-Weiße im Thermomix (mit aufgesetzten Schmetterling) 3 Minuten auf Stufe 4 zu schnittfestem Ei-Schnee schlagen. In eine große Schüssel umfüllen.
Butter, Eigelb, VZ und Zucker auf Stufe 3 1,5 Min. sahnig rühren.
Das Mehl und die Milch zugeben und auf Stufe 3 1 Min. rühren, zum Schluss kommen der Quark & die Milch dazu, 1 Min. rühren mit den Spachtel nach schieben.
Nun den Eischnee unterheben
Wer möchte kann dann noch Mandarinen oder Kirschen oben drauf tun.
Die Masse in eine gefettete und mit Semmelbröseln bestreute Backform geben und 50 Minuten im Ofen bei 200° Grad Ober- und Unterhize auf mittlerer Schiene backen. Schmeckt warm auch sehr gut
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker, vielen Dank für das tolle Rezept....
Sehr lecker, vielen Dank für das tolle Rezept. Den werde ich jetzt öfters backen!
Wunderbar gelungen und sehr lecker
Wunderbar gelungen und sehr lecker
Sehr lecker, habe 100g Mehl ausgetauscht mit...
Sehr lecker, habe 100g Mehl ausgetauscht mit Mandelmehl. Super gelungen, mit Kirschen drauf. Danke.
Super schnell, super gut.
Super schnell, super gut.
Super leckerer Kuchen. Dafür
Super leckerer Kuchen. Dafür gibt's auf jeden Fall 5 Sterne.
Delfin72
Tolles Rezept, einfach in der
Tolles Rezept, einfach in der Herstellung und super im Geschmack. Die ganze Familie war begeistert.
Schnell gemacht wenn Gäste sich kurzfristig angemeldet haben. Selbst wenn er noch etwas warm ist, genial. 5 Sterne !!
Wau , was für eine mega
Wau , was für eine mega Portion Käsekuchen ! Habe ich dann auf ein Blech gemacht! Ansonsten ist er sehr lecker. Habe ihn etwas verfeinert mit geriebener Orangenschale und Vanillepuddingpulver , dann den 3/4 Teig hell gelassen und unter das andre Viertel Kakao gemischt und dann Klecksweise auf den hellen gegeben, ein paar Mandarinen obendrauf, und dann abgebacken. Mein Mann , Kind und Großeltern waren begeistert. Gibt es sicherlich noch mal!
Schöne Grüße aus der Schorfheide von Diana!
Hallo super lecker.danke für
Hallo super lecker.danke für das Rezept.
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Super, super lecker!!!!
Super, super lecker!!!! Vielen lieben Dank für das tolle Rezept
Diesen Kuchen haben wir schon
Diesen Kuchen haben wir schon mehrfach gebacken. In einer runden Form und auch auf dem Backblech. Beides klasse, mit Früchten belegt ein Traum! Und so was von schnell und unkompliziert zubereitet.
Die Zugabe von Zucker reduziere ich ebenfalls auf 150 g, das ist ausreichend.
vielen Dank für das leckere Rezept!
Auch mit nur 150g Zucker sehr
Auch mit nur 150g Zucker sehr lecker. Habe den Kuchen mit Mandarinen belegt und auf einem Blech gebacken.
Schmeckt wirklich super! Habe
Schmeckt wirklich super! Habe ihn auch einmal mit Kakao-Boden gemacht. Meine Kids lieben diesen Kuchen!
Ich liebe diesen Kuchen ohne
Ich liebe diesen Kuchen ohne Boden und dann noch mit Mandarinen - ein Traum! Auch meiner Familie hat er sehr gut geschmecke - von uns die volle Punktzahl!!!
Habe ich übrigens schon öfter gebacken. Ist jedes Mal toll geworden!
DANKE für dieses leckere Rezept!!
Mmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
Mmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh lecker, grad schnell gemacht 5 Sterne!!!!!!!
Hallo. möchte den kuchen
Hallo.
möchte den kuchen machen aber : Warum wird mein Eiweiß nicht fest?
Lg
GENIAL! Ich hab ihn mit
GENIAL!
Ich hab ihn mit Himbeeren belegt und hab Begeisterung geerntet
Volle Punktzahl
Sehr guter Käsekuchen,
Sehr guter Käsekuchen, schnell gemacht. 5 Sterne!
Allerdings könnte tatsächlich in der Beschreibung noch geändert werden, dass man nach dem Eiweißschlagen den Schmetterling nicht mehr braucht.
Irreführend ist auch, welche Milch man mit dem Quark noch hinzufügen soll - denn die 3EL hat man ja bereits reingetan!
Wäre schön, wenn die Verfasserin das ändern könnte.
gibt´s einen Trick, wie man
gibt´s einen Trick, wie man es schafft, dass der Kuchen so schön gleichmäßig oben bleibt und nicht in der Mitte einfällt???
nein nur die Eiweiße
nein nur die Eiweiße
Sehr lecker! Danke schön
Sehr lecker!
Danke schön
super lecker
super lecker
ist ganz gut geworden
ist ganz gut geworden bisschen eingefallen werde morgen probieren
SONNENELFE2013 schrieb: Bin
Hallo SONNENELFE2013,
ich bin zwar nicht die Rezepteinstellerin, aber ich denke ich kann dir auch antworten. Du mußt nur das Eiweiß mit dem Schmetterling steifschlagen, ansonsten brauchst du keinen Schmetterling.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
Bin ein Thermomix neuling und
Bin ein Thermomix neuling und hätte gerne gewusst ob ich alles mit dem Schmetterling rühren muss ???
Gerade im Ofen kam da 6 Esl
Gerade im Ofen kam da 6 Esl Milch rei einmal Milch und Mehle und Quark und Milch ?
ausgedruckt und das Herzchen
ausgedruckt und das Herzchen angeklickt. Bewertung kommt nach dem Ausprobieren.
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft