3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Käsekuchen vom Blech


Drucken:
4

Zutaten

24 Stück

Teig

  • 2 Stück Eier
  • 170 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 2 TL Backpulver
  • 300 g Mehl

Quarkmasse

  • 4 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1000 g Quark
  • 400 g Schmand
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 120 g Sonnenblumenöl
  • 6
    50min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Käsekuchen vom Blech
  1. TEIG:
    Eier, Zucker und Butter in den Closed lid geben und 1 Minute / Stufe 3 schaumig rühren. (Die Butter sollte zimmerwarm sein)

    Dann das Mehl und das Backpulver zugeben und 2 Minuten / Dough mode Kneten
    (Er kann etwas klebrig sein. Auf einen gefetteten Backblech geben, und gegebenenfalls noch ein wenig Mehl mit den Händen dazugeben und auf das Blech dünn verteilen.)

    QUARKMASSE:
    Alle Zutaten in den Closed lid geben und 2 Minuten / Stufe 3 zu einer glatten Masse zusammenrühren

    Die Masse dann über den auf dem Blech verteilten Teig geben, glatt streichen und bei 180 Grad Umluft zwischen 25 und 35 Minuten backen.
    Bitte mit Blickkontakt - denn die Ecken können schnell etwas braun werden. Und je nach Ofen ist die Backzeit demnach etwas variabel.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Kann auch nach Laune mit Mandarinen oder je nach Geschmack, belegt werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker, schnell gemacht, mit Mandarinen unser...

    Verfasst von Frosch.Mama am 12. Oktober 2019 - 15:01.

    Sehr lecker, schnell gemacht, mit Mandarinen unser Lieblingskäsekuchen. Danke für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckerer Käsekuchen Habe in die Quarkmasse...

    Verfasst von Akasha76 am 28. September 2019 - 19:03.

    Super leckerer Käsekuchen tmrc_emoticons.) Habe in die Quarkmasse Zitronensaft einer halben Biozitrone hinzugefügt, weniger Zucker in Teig und Quarkmasse verwendet und den Kuchen ca. 15 Minuten länger als angegeben im Ofen gehabt. Top Rezept, 5 Sterne Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr. Lecker gelingt immer und. Geht schnell....

    Verfasst von Selina89 am 29. Mai 2019 - 18:17.

    Sehr sehr. Lecker gelingt immer und. Geht schnell. Ich habe nur etwas weniger Zucker genommen ist aber Geschmackssache

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, ich habe eine Frage 🙈 soll der Teig ein...

    Verfasst von sams1975 am 10. Mai 2019 - 13:26.

    Hallo, ich habe eine Frage 🙈 soll der Teig ein Rührteig sein oder ein Knetteig?
    Bei mir war es ein Rührteig obwohl ich noch etwas mehr Mehl dazugetan habe.

    Geschmeckt hat der Kuchen trotzdem sehr lecker.

    Viele Grüße, Sabine

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Pizzi1966 am 5. Mai 2019 - 11:36.

    Cooking 7

    Schnell...lecker....einfach und gut!
    Etwas zitrone im Belag gefällt mir noch besser..
    denke ich....das probier ich beim nächsten mal!

    LG PIZZI

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur Mega lecker !!!!!!...

    Verfasst von VW1 am 15. April 2019 - 19:10.

    Einfach nur Mega lecker !!!!!!
    Fünf Sterne 😁😍😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, habe Magerquark verwendet und war...

    Verfasst von schwesterchen am 13. April 2019 - 11:35.

    Sehr lecker, habe Magerquark verwendet und war super cremig. Gruß

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Soeben ist der Kuchen im Ofen. ...

    Verfasst von Alaska1966 am 4. Januar 2018 - 10:56.

    Soeben ist der Kuchen im Ofen.
    Freu mich schon darauf und bin gespannt was die Gäste sagen.
    Einfach zu machen und daher top

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker!

    Verfasst von DanielaBarbara am 1. Dezember 2017 - 14:11.

    Sehr, sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hört sich super an, schon gespeichert und wird am...

    Verfasst von Dänin2012 am 10. November 2017 - 20:18.

    Hört sich super an, schon gespeichert und wird am Sonntag gebacken.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Absolut lecker

    Verfasst von Fitnesstraumfrau am 10. November 2017 - 19:32.

    Absolut lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dree81: Alles gut...hätte ja sein können.

    Verfasst von Manuela2112 am 3. November 2017 - 23:01.

    Dree81: Alles gut...hätte ja sein können.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die blödbewerter kenne ich auch....

    Verfasst von Fitnesstraumfrau am 3. November 2017 - 17:59.

    Die blödbewerter kenne ich auch.
    Jetzt aber zum ernst des Lebens-wie gross ist dein Backblech?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Manuela2112: Hab ich leider noch nicht versucht,...

    Verfasst von Dree81 am 3. November 2017 - 15:38.

    Manuela2112: Hab ich leider noch nicht versucht, wie das mit der Menge dann hinhaut, sorry.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,...

    Verfasst von Manuela2112 am 1. November 2017 - 13:58.

    Hallo,
    Ich wollte einmal nachfragen ob ich den Kuchen auch in einer runden Springform wohl machen kann?! Wird er dann genau so lecker wie auf dem Blech?

    Danke und viele Grüße!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • jule0506: Ich nehm auch ab und zu Magerquark. Nur...

    Verfasst von Dree81 am 19. Oktober 2017 - 12:37.

    jule0506: Ich nehm auch ab und zu Magerquark. Nur mit Dinkelmehl hab ich es noch nicht versucht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, kann ich auch Magerquark und Dinkelmehl...

    Verfasst von jule0506 am 19. Oktober 2017 - 10:44.

    Hallo, kann ich auch Magerquark und Dinkelmehl nehmen ?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das ist mir auch schon passiert..unmöglich. Ich...

    Verfasst von KristinaWonderland am 14. Oktober 2017 - 20:11.

    Das ist mir auch schon passiert..unmöglich. Ich habe es gemeldet und Vorwerk arbeitet daran...fast jedes neue Rezept auf der Rezeptwelt hat 1-2 Sterne. Von mir 5 Sterne, der Kuchen sieht TOP aus und wird nachgebacken!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich hoffe ihr lasst euch von den...

    Verfasst von Dree81 am 13. Oktober 2017 - 19:13.

    Ich hoffe ihr lasst euch von den Blöd-und-Sinnlos-Bewertern nicht abschrecken.
    Denn das Rezept wurde von mir abends eingestellt, und am nächsten morgen dann gleich solche Bewertungen. Das ist so lächerlich.
    Hab ich schon öfters erlebt. Naja, soll ja Leute geben die mit ihrem Leben unzufrieden sind - und es dann nur so damit ausgleichen können, bzw es versuchen. Aber glücklicher werden sie dadurch ja auch nicht Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können