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Zutaten
24 Stück
Teig
- 2 Stück Eier
- 170 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 TL Backpulver
- 300 g Mehl
Quarkmasse
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 1000 g Quark
- 400 g Schmand
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 120 g Sonnenblumenöl
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50min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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-
9
5
Zubereitung
- TEIG:
Eier, Zucker und Butter in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1 Minute / Stufe 3 schaumig rühren. (Die Butter sollte zimmerwarm sein)
Dann das Mehl und das Backpulver zugeben und 2 Minuten / " Modus „Teig kneten“" Kneten
(Er kann etwas klebrig sein. Auf einen gefetteten Backblech geben, und gegebenenfalls noch ein wenig Mehl mit den Händen dazugeben und auf das Blech dünn verteilen.)
QUARKMASSE:
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten / Stufe 3 zu einer glatten Masse zusammenrühren
Die Masse dann über den auf dem Blech verteilten Teig geben, glatt streichen und bei 180 Grad Umluft zwischen 25 und 35 Minuten backen.
Bitte mit Blickkontakt - denn die Ecken können schnell etwas braun werden. Und je nach Ofen ist die Backzeit demnach etwas variabel.
Käsekuchen vom Blech
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Kann auch nach Laune mit Mandarinen oder je nach Geschmack, belegt werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchnell,einfach und sehr lecker. Danke schön
Schnell,einfach und sehr lecker. Danke schön
Welche Grösse hat das Blech?
Welche Grösse hat das Blech?
Mit Mandarinen und einem spritzer Zitrone...
Mit Mandarinen und einem spritzer Zitrone unschlagbar
Lecker, habe 2 Dosen Mandarinen auf die Quarkmasse...
Lecker, habe 2 Dosen Mandarinen auf die Quarkmasse verteilt.
Die Quarkmasse habe ich auf Stufe 5 verrührt. Bei Stufe 3 war bei mir kaum was verrührt.
ED: 28.12.15 -- LD: 16.02.16
Sehr saftiger, leckerer Käsekuchen. Ich kenne...
Sehr saftiger, leckerer Käsekuchen. Ich kenne keinen Besseren.
Ich habe weniger Zucker genommen und 2 Dosen...
Ich habe weniger Zucker genommen und 2 Dosen Mandarinen untergerührt. War sehr lecker!
Schon öfter gemacht und immer wieder lecker. Mit...
Schon öfter gemacht und immer wieder lecker. Mit Mandarinen der Hit! 👍
Super schnell, super einfach, super lecker 👍
Super schnell, super einfach, super lecker 👍
Sehr sehr lecker!
Sehr sehr lecker!
Sehr lecker, schnell gemacht, mit Mandarinen unser...
Sehr lecker, schnell gemacht, mit Mandarinen unser Lieblingskäsekuchen. Danke für das Rezept
Super leckerer Käsekuchen Habe in die Quarkmasse...
Super leckerer Käsekuchen Habe in die Quarkmasse Zitronensaft einer halben Biozitrone hinzugefügt, weniger Zucker in Teig und Quarkmasse verwendet und den Kuchen ca. 15 Minuten länger als angegeben im Ofen gehabt. Top Rezept, 5 Sterne
Sehr sehr. Lecker gelingt immer und. Geht schnell....
Sehr sehr. Lecker gelingt immer und. Geht schnell. Ich habe nur etwas weniger Zucker genommen ist aber Geschmackssache
Hallo, ich habe eine Frage 🙈 soll der Teig ein...
Hallo, ich habe eine Frage 🙈 soll der Teig ein Rührteig sein oder ein Knetteig?
Bei mir war es ein Rührteig obwohl ich noch etwas mehr Mehl dazugetan habe.
Geschmeckt hat der Kuchen trotzdem sehr lecker.
Viele Grüße, Sabine
(Kein Betreff)
Schnell...lecker....einfach und gut!
Etwas zitrone im Belag gefällt mir noch besser..
denke ich....das probier ich beim nächsten mal!
LG PIZZI
Einfach nur Mega lecker !!!!!!...
Einfach nur Mega lecker !!!!!!
Fünf Sterne 😁😍😋
Sehr lecker, habe Magerquark verwendet und war...
Sehr lecker, habe Magerquark verwendet und war super cremig. Gruß
Soeben ist der Kuchen im Ofen. ...
Soeben ist der Kuchen im Ofen.
Freu mich schon darauf und bin gespannt was die Gäste sagen.
Einfach zu machen und daher top
Sehr, sehr lecker!
Sehr, sehr lecker!
Hört sich super an, schon gespeichert und wird am...
Hört sich super an, schon gespeichert und wird am Sonntag gebacken.
Absolut lecker
Absolut lecker
Dree81: Alles gut...hätte ja sein können.
Dree81: Alles gut...hätte ja sein können.
Die blödbewerter kenne ich auch....
Die blödbewerter kenne ich auch.
Jetzt aber zum ernst des Lebens-wie gross ist dein Backblech?
Manuela2112: Hab ich leider noch nicht versucht,...
Manuela2112: Hab ich leider noch nicht versucht, wie das mit der Menge dann hinhaut, sorry.
Hallo,...
Hallo,
Ich wollte einmal nachfragen ob ich den Kuchen auch in einer runden Springform wohl machen kann?! Wird er dann genau so lecker wie auf dem Blech?
Danke und viele Grüße!
jule0506: Ich nehm auch ab und zu Magerquark. Nur...
jule0506: Ich nehm auch ab und zu Magerquark. Nur mit Dinkelmehl hab ich es noch nicht versucht.
Hallo, kann ich auch Magerquark und Dinkelmehl...
Hallo, kann ich auch Magerquark und Dinkelmehl nehmen ?
Das ist mir auch schon passiert..unmöglich. Ich...
Das ist mir auch schon passiert..unmöglich. Ich habe es gemeldet und Vorwerk arbeitet daran...fast jedes neue Rezept auf der Rezeptwelt hat 1-2 Sterne. Von mir 5 Sterne, der Kuchen sieht TOP aus und wird nachgebacken!
Ich hoffe ihr lasst euch von den...
Ich hoffe ihr lasst euch von den Blöd-und-Sinnlos-Bewertern nicht abschrecken.
Denn das Rezept wurde von mir abends eingestellt, und am nächsten morgen dann gleich solche Bewertungen. Das ist so lächerlich.
Hab ich schon öfters erlebt. Naja, soll ja Leute geben die mit ihrem Leben unzufrieden sind - und es dann nur so damit ausgleichen können, bzw es versuchen. Aber glücklicher werden sie dadurch ja auch nicht