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Käsekuchen


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Zutaten

0 Portion/en

Mürbeteig

  • 250 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 65 g Zucker
  • 125 g Magarine oder Butter

Quarkmasse

  • 750 g Speisequark Magerstufe
  • 200 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Glas Öl
  • 1/4 Liter Milch
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 1 Dose kleine Dose Mandarinen
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Mürbeteig
  1. Backofen auf 180° Grad vorheitzen


    1. Ei, Zucker und Magarine/Butte in den Closed lid geben und 10 Sec / Stufe 4 verrühren.

    2. Mehl und Backpulver dazu geben und 2 min/ Dough mode .

    3. Ich knete den Teig nochmal kurz mit beiden Händen durch und forme ihn zu einer Kugel.

    3. Dann den Teig in eine Springform (27 od 26 cm ) mit Backpapier ausgelegt geben und ca. 1 cm Rand hochziehen.

    Mixtopf spülen.

    Quarkmasse

    1. Alle Zutaten bis auf die Mandarinen in den Closed lid geben und 1,5 Min / Stufe 4 verrühren.

    2. Mandarinen gut Abtropfen lassen.

    3. Jetzt die Masse auf den Mürbeteig geben, Mandarinen drauf verteilen und im Backofen auf die mittlere Schiene schieben.

    5. Nicht wundern, die Masse ist sehr flüssig.

    6. Bei 180° Grad 1 - 1 1/2 Stunden baken (jeder Backofen ist anders ).

    Wenn die Backzeit beendet ist dann bitte ihm Backofen stehen lassen und abkühlen lassen, sonst fällt er zusammen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann auch die Mandarinen in die Quarkmasse unterrühren

Bevor die Masse auf den Teig kommt einfach die Mandarinen kurz mit Counter-clockwise operation unterheben


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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