Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Käskuchen - total lecker und einfach


1 Käskuchen - total lecker und einfach

2 Backen süß Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Käskuchen - total lecker und einfach

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

0 Portion/en

Mürbteig

  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 80 g Zucker
  • 80 g Margarine
  • 1 Ei
  • 2-3 EL Milch

Quarkbelag

  • 500 g Magerquark
  • 200 g saure Sahne
  • 150 g Zucker
  • 1 Joghurt- Becher Milch
  • 1/2 Joghurt-Becher Öl
  • 4 Eier
  • 1 Puddingpulver, Vanille
  • 1 Pck. Vanillezucker
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    1h 30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Mürbteig

  1. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  2. 1. Springform einfetten. Backofen vorheizen 175° C

    2. Mehl, Backpulver, Zucker, Margarine, 1 Ei und Milch in den Mixtopf geben und 2 Min./ Modus „Teig kneten“ zu einem Teig verarbeiten.

    3. Teig umfüllen und in den Kühlschrank stellen, in der zwischen Zeit Quarkbelag herstellen.

    3. Quarkbelag

  3. 4. Rühraufsatz einsetzen . Eiweiß in den Mixtopf geben, 3 Min./Stufe 3,5 steif schlagen und umfüllen.

    Rühreinsatz entfernen.

    5.Zucker und Eigelb in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 rühren.

    6. Quark , Saure Sahne, 1 Joghurtbecher Milch ( kann man den der Saure Sahne nehmen), 1/2 Joghurtbecher Öl, Puddingpulver- Vanille, Vanillezucker 10 Sek./ Stufe 4 verrühren.

    7. Eischnee zubeben, mithilfe des Spatels 5 Sek. / Stufe 5 unterrühren.

    8. Teig in die Springform wellen.

    9. Quarkbelag( etwas flüssig wird aber durch das backen fest) auf den Teig geben. Den Kuchen 60 Minuten (175° C) backen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Kuchen wird nach dem Backen etwas einfallen! Ist aber normal.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren