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Kaffeekuchen


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Zutaten

8 Portion/en

  • 120 g weiche Butter
  • 60 g Zucker
  • 2 Eier
  • 120 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

  • 500 g Frische Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 20 g Vanillezucker, Selbst gemacht
  • 20 g Eiskaffeepulver
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Ofen auf 180 Grad vorwärmen. Alle Zutaten für den Teig außer Backpulver in den Closed lid geben und 30 sek/Stufe 6 verrühren- 10 sek vor Ablauf der Zeit das Backpulver dazugeben. Alles in einer gefetteten Kuchenform ( 20 cm Durchmesser) geben. wenn der Backofen warm ist, für ca 20 Min backen - kommt auf den Ofen draufan. Rausnehmen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Hälfte der Sahne mit etwas Zucker und sahnesteif schlagen, umfüllen und im Kühlschrank geben. Dann die andere Hälfte der Sahne mit eiskaffeepulver,sahnesteif und vanillezucker steifschlagen...bitte mit sichtkontakt auf Stufe 3-4 wenn der Kuchen kühl ist, in der Mitte auseinander schneiden, die kaffee/Sahne auf der unteren Hälfte geben, die andere Hälfte darüber legen und mit der Sahne bestreichen. dekorieren wie es einem am besten gefällt...ich hab es mit Kakaopulver gemacht ...

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ist schnell gemacht, ideal wenn man kurzfristig erfährt dass Besuch kommt tmrc_emoticons.;)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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