3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Kartoffellebkuchen


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

40 Stück

Kartoffellebkuchen

  • 250 g Kartoffeln, Gekocht vom Vortag
  • 3 Stück Eier
  • 275 g Zucker
  • 225 g Mehl
  • 1 1/2 Päckchen Backpulver
  • 250 g gamahlene Haselnüsse
  • 50 g Orangeat
  • 50 g Zitronat
  • 2 TL Zimt
  • 1/2 TL Lebkuchengewürz
  • Oblaten, 70 mm

  • Oblaten, 70 mm
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Orangeat und Zitronat mit 75g Zucker Closed lid7 Sek Stufe 10 dann umfüllen
  2. Kartoffeln Closed lid 4 Sek Stufe 5, umfüllen
  3. Zucker und Eier Closed lid10 Sek Stufe 5 vermengen, dann Mehl , Backpulver, Haselnüsse, Orangeat, Zitronat, Kartoffeln, Zimt und Lebkuchengewürz zugeben Closed lid15-20 Sek Stufe 5mit Hilfe des Spatels verrühren.
  4. Ich gebe dann einen Teil der Masse in einen Gefrierbeutel als Spritzbeutel und spritze die Masse auf Oblaten

    Auf 180°C ca 15 min backen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Eine Arbeitskollegin brachte Kartoffellebkuchen...

    Verfasst von 100prozent am 2. Dezember 2016 - 10:20.

    Eine Arbeitskollegin brachte Kartoffellebkuchen mit und ich war begeistert. Auf der Suche nach einem Rezept, stieß ich auf dieses. Es gelang, die Lebkuchen schmecken köstlich. Ich bestrich sie noch mit Schokoladenglasur, dann sehen sie schöner aus. Danke für den Tip mit dem Gefrierbeutel, war sehr hilfreich, denn die Masse ist sehr klebrig!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hab den Lebkuchen gestern gebacken sehr schnell,...

    Verfasst von Koani am 22. Oktober 2016 - 13:04.

    Hab den Lebkuchen gestern gebacken sehr schnell, sehr lecker,ich hab ganze Nüsse genommen und sie kurz geschrettert . Habe sie heute erst probiert und finde sie sehr lecker

    gr Koani

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,gemahlene Haselnüsse gebacKen werden...

    Verfasst von winapale am 22. Oktober 2016 - 05:25.

    Hallo,gemahlene Haselnüsse gebacKen werden sie ca 15 min, lg

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gibst du die Haselnüsse im Ganzen dazu?...

    Verfasst von krebse16 am 19. Oktober 2016 - 20:14.

    Gibst du die Haselnüsse im Ganzen dazu?

    LG

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, wie werden die Lebkuchen gebacken? Wieviel...

    Verfasst von Pilates-Tante am 19. Oktober 2016 - 17:19.

    Hallo, wie werden die Lebkuchen gebacken? Wieviel Grad auf welcher Stufe im Ofen, Umluft oder Ober- Unterhitze?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können