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Kinder-Frühstückswaffeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

Teig

  • 1 Stück Äpfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 120 g Butter
  • 75 g brauner Zucker
  • 3 Stück Eier
  • 120 g Weizenmehl Typ 1050
  • 80 g blütenzarte Haferflocken
  • 1/2 TL Backpulver
  • 100 g Mineralwasser
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
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    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Den Apfel mit dem Zitronensaft in den Mixtopf geschlossen geben und ca. 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Butter, Zucker und eine Prise Salz 3 Min. / Stufe 4 schaumig rühren.

    Eier dazugeben und 1 Min. / Stufe 3 unterrühren.

    Dann die restlichen Zutaten hinzugeben (ohne Äpfel) und in Intervallen auf Stufe 4 daruntermischen.

    Danach die Äpfel dazugeben und noch mal kurz auf Stufe 3 verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Rezept habe ich mal woanders abgeschrieben und dachte, es fehlt hier einfach in der Rezeptwelt, denn es wirklich super lecker.

Wir machen die Waffeln abundzu am Wochenende zum Frühstück und Reste können später oder am nächsten Tag auf dem Spielplatz oder am Nachmittag als Zwischensnack verzehrt werden.

Schmecken auch kalt noch sehr lecker.

Meine Kinder lieben sie.

Habe sie auch schon mit anderem Mehl, z.B. Dinkelmehl gemacht. Ging genauso gut.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker. Alle freuten sich über Waffeln und ich...

    Verfasst von mpaulisch am 13. Dezember 2017 - 20:12.

    Lecker. Alle freuten sich über Waffeln und ich war beruhigt weil sie so gesund waren.Smile

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  • Heute gab es deine Waffeln

    Verfasst von Müppi11 am 1. Februar 2016 - 22:10.

    Heute gab es deine Waffeln für meinen Sohn als Beilage zum Frühstück -sehr lecker  tmrc_emoticons.)

    Habe noch einen Rest Ananas mit dazu gegeben...

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