Zutaten
12 Stück
Muffin Teig
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 150g g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g weiße Schokolade gehackt
- 50 ml Milch
- 3 Stück Kinderriegel
Frosting
- 110 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 250 g Frischkäse
- 6 Stück Kinderriegel
- 4 Stück Kinderriegel, zum verzieren
-
6
1h 25min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Haselnüsse in den
"Mixtopf geschlossen" 10 Sek. / Stufe 7, dann umfüllen.Schokolade in den
"Mixtopf geschlossen" 4-5 Sek. / Stufe 7, dann umfüllen.Butter (weich) in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. / Stufe 4 schaumig rühren, anschließend Zucker und Eier nach und nach hinzufügen während das Messer auf Stufe 4 weiterläuft.Nun das Mehl mit dem Backpulver und den Nüssen vermischen und daraufhin portionsweise in den laufenden Mixtopf geben. Anschließend Schokolade und Milch hinzufügen und alles kurz zu einem glatten Teig verarbeiten.
Teig in 12 Muffinförmchen verteilen und in jeden eine Kammer vom Kinderriegel drücken. Die Muffins in den Backofen und bei 180° ca. 25 Min. backen. Die fertigen Muffins aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Kinderriegel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. / Stufe 7 zerkleinern, dann umfüllen.Butter und Puderzucker in den
"Mixtopf geschlossen" , 15 Sek. / Stufe 4 zu einer glatten Masse verarbeiten. Kinderriegelmasse zugeben und weitere 5 Sek. / Stufe 4. Anschließend Frischkäse in den "Mixtopf geschlossen" geben und nochmals 5 Sek. / Stufe 4 verrühren.Masse in eine Spritztülle füllen und und auf den Muffin geben. Anschließend mit kleinen Stücken Kinderriegel verzieren.
Muffin Teig
Frosting
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
KommentierenSuper Rezept. Kommt immer wieder gut an. Das...
Super Rezept. Kommt immer wieder gut an. Das Topping ist der Wahnsinn! ich nehme übrigens immer große Kinderriegel.
kalimero80 hat geschrieben:...
Würde mich auch interessieren?
Kann man das frosting schon einen Tag früher...
Kann man das frosting schon einen Tag früher auf die Muffins setzen? Oder matscht der Teig dann ein?
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Wenn man lecker mit lecker
Wenn man lecker mit lecker mischt, kann das ja toll werden.
Das Frosting istr der Hammer!!
Danke
Einfach lecker! Schmeckten am
Einfach lecker! Schmeckten am nächsten Tag, als sie etwas durchgezogen waren, fast noch besser!
Sie sättigen allerdings ganz schön...
Hab ich für eine
Hab ich für eine Geburtstagsfeier gebacken. Sind sehr gut angekommen. Das nächste Mal verwende ich weniger Zucker, weil ich sie sehr süß finde.
Hallo, werde die Muffins
Hallo, werde die Muffins morgen ausprobieren. Möchte nur wissen, ob Iman große oder kleine Kinderriegel für dieses Rezept nimmt.
Jeder ist sofort begeistert
Jeder ist sofort begeistert und ich kann wunderbar glänzen, als hervorragende Bäckerin
danke!
sagenhaft, kaffee Gäste waren
sagenhaft, kaffee Gäste waren begeistert hab doppelte Menge genommen (Y) klappte wunderbar das frosting ist unverschämt lekkka! das nächste mal werde ich die muffins dezent "aushöhlen" und quasi füllen. der riegel in der Mitte is nicht geschmolzen aber war fein und witzig, dass schoki im Backofen nicht schmilzt*erstaunt*.
Eine Sünde wert Sehr, sehr
Eine Sünde wert
Sehr, sehr lecker.....................
Bettina
Der Burner!!! Meine Tochter
Der Burner!!! Meine Tochter fragte direkt "Mama, kannst du die jetzt öfter machen?" Mehr kann ich da auch nicht hinzufügen! Sehr, sehr lecker!
LECKER - mehr gibts nicht zu
LECKER - mehr gibts nicht zu sagen! Ich habe neben den giotto-Cupcakes nun auch die hier gemacht und die sind mindestens genauso lecker!
Super lecker!!! Werde den
Super lecker!!! Werde den Teig heute mal in einer Springform ausprobieren. Wir brauchen morgen einen Geburtstagskuchen und dieser Teig schmeckt einfach super .
Danke für das tolle Rezept!
Super Rezept, waren lecker
Super Rezept, waren lecker und kamen sehr gut an!
Ich hab auch die Giotto Cupcakes (http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/giotto-cupcakes/468306) gemacht.. ist quasi das gleiche Rezept nur mit Guiotto - auch sehr lecker!!
Hallo, habe die Cupcakes auch
Hallo, habe die Cupcakes auch zu dem Geburtstag meiner Tochter gemacht. Ich fand sie zu süß, obwohl ich den Schoko-Kern schon weggelassen habe und die Creme oben fand ich auch nicht so lecker, etwas zu mächtig. Aber schön sahen sie aus und sie wurden alle weg gefuttert von den Gästen.
Super Rezept. Schmecken
Super Rezept. Schmecken total lecker
Hallo ich habe die
Hallo
ich habe die Kinderriegel Cupcakes für meine Tochter zum Geburtstag gemacht. Und ich muss sagen.... Die sind UNVERSCHÄMT LECKER