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Kinderschokoladenmuffins


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Zutaten

16 Stück

Kinderschokoladenmuffins

  • 100 g Kinderschokolade
  • 150 g Butter, In Stücken, weich
  • 3 Stück Eier
  • 150 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 50 g Kakao
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 270 g Milch
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Backofen auf 200°C (Ober-Unterhitze) vorheizen. Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder Backtrennspray benutzen.

    2. Kinderschokolade in den Mixtopf und 12 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen.

    3. Butter, Eier, Zucker und Vanillinzucker in den Mixtopf und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
    Zerkleinerte Kinderschoki, Mehl, Backpulver, Kakao und Milch dazu. 15-20 Sek./Stufe 6 mit Hilfe des Spatels verrühren.

    3. Teig in die Muffinförmchen füllen und für ca 20 min. backen.
    Stäbchenprobe machen!

    4. Muffins auskühlen lassen und nach Bedarf verzieren.


    GUTEN APPETIT tmrc_emoticons.;-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Anstatt Backtrennspray kann man das Muffinblech natürlich auch mit Öl oder flüssiger Butter einfetten.
Ich habe für den Teig unsere übrig gebliebenen Kinderschoki Weihnachtsmänner genommen. Man kann die Schokolade natürlich nach belieben austauschen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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