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Zutaten
12 Stück
Kirsch-Brownie-Kuchen
- 120 Gramm Butter, weich, in Stücken
- 180 Gramm Zucker
- 4 Eier
- 150 Gramm Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 1 Teelöffel Zimt
- 130 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Glas Sauerkirschen, Abtropfgewicht 350 g, abgetropft
- Puderzucker, zum Bestäuben
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6
1h 15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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9
5
Zubereitung
- Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen.
- Butter, Zucker, Eier, Zartbitter-Schokolade und Zimt in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 6 verrühren.
- Mehl und Backpulver hinzugeben und 10 Sek./Stufe 6 verrühren.
- Teig in die Springform geben, Sauerkirschen auf dem Teig verteilen und 1 Stunde bei 180°C backen. Bei Bedarf nach ca. 40 Minuten die Temperatur auf 165°C runterdrehen, um ein Anbrennen des Kuchens zu vermeiden.
- Kuchen aus der Springform lösen, abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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