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Kirschkuchen mit Chocolate Chunks

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Kirschkuchen mit Chocolate Chunks

  • 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft
  • 300 g Butter oder Margarine
  • 230 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker, selbstgemacht
  • 5 Eier
  • 380 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 50 g H-Milch
  • 1 Pck. Chocolate Chunks XXL (100g) von Ruf
  • Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitung

  1. Sauerkirschen abtropfen lassen.
    Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
    Eine Springform 26 cm Ø einfetten und mit Mehl bestäuben.
    Alle Zutaten bis auf die Chocolate Chunks und die Sauerkirschen in den Mixtopf geschlossen geben und 1 Min. / Stufe 5 verrühren.
    Die Chocolate Chunks zugeben und 8 Sek. / Linkslauf / Stufe 4 unterheben.
    Die Sauerkirschen mit dem Spatel unter den Teig heben. Den Teig in die vorbereitet Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft 45 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen tmrc_emoticons.;-)

    Zum Schluss den ausgekühlten Kirschkuchen mit Puderzucker bestäuben. tmrc_emoticons.-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Lasst es euch schmecken! tmrc_emoticons.-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Nici-Su,...

    Verfasst von HeikeB-63 am 6. März 2017 - 07:06.

    Hallo Nici-Su,

    1000 Dank für Deinen Kommentar und Deine Sterne Lol

    Freue mich, dass Euch und Euren Gästen der Kuchen sehr gut geschmeckt hat. Smile

    LG Heike

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  • Sehr schnell gemacht und schmeckte den Gästen...

    Verfasst von Nici-Su am 4. März 2017 - 16:42.

    Sehr schnell gemacht und schmeckte den Gästen und uns sehr gut, sogar noch nach zwei Tagen.

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