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Kirschtarte mit Streuseln


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Zutaten

12 Stück

Für die Kirschen:

  • 750 g Sauerkirschen, oder
  • 680 g Sauerkirschen im Glas
  • 1-2 EL Zucker nur bei frischen Kirschen

Für den Streuselteig

  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 125 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei (M)
  • 125 g kalte Butter
  • Fett und Mehl für die Form
  • 1/2 EL Paniermehl
  • 6
    45min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Zutaten für den Teig in denClosed lid und 2 MinDough mode.Ca. 2/3 der Streusel in eine leicht gefettete und dünn mit Mehl ausgestäubte Tarteform (26 cm Durchmesser) verteilen, als Boden und Rand mit dem Löffel gut andrücken. Teig mit Paniermehl gleichmäßig bestreuen.

    Die entsteinten Kirschen, oder aus dem Glas,  gleichmäßig darauf verteilen. Nach Bedarf mit Zucker bestreuen. Restlichen Teig als Streusel darüberstreuen.

    Tarte im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 35 Min. (je nach Herd)  backen. Auskühlen lassen.

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Tipp

Ich hatte ein Glas Kirschen. Von der Hälfte des Safts habe ich Tortenguß hergestellt und nach dem Backen darüber gegeben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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