Kleine Kuchen in der Waffel von Dyanysia. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kleine Kuchen in der Waffel

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Zutaten

32 Stück

Kleine Kuchen in der Waffel

170 g Butter, weich, in Stücken
140 g Zucker
3 Eier
2 EL Milch
200 g Mehl
1 TL Backpulver
2 Päckchen Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur
150 g Kuvertüre
Zuckerstreusel, bunt, für die Dekoration

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6

27min

Zubereitung 12min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Butter und Zucker in den Mixtopf geben und 5 Min./Stufe 4 schaumig rühren.

Eier zum Butter-Zucker-Gemisch in den Mixtopf geben und weitere 5 Min./Stufe 4 rühren.

Milch in den Mixtopf geben. Mehl mit Backpulver mischen und zur Eier-Butter-Zucker-Masse sieben. 15 Sek./Stufe 4 verrühren.

In einen Spritzbeutel füllen.

Becher auf einem Backblech verteilen. Mit einem Spritzbeutel Becher zu 2/3 mit Teig füllen und 15 Minuten backen.

Kuchen abkühlen lassen und anschließend mit Schokolade bestreichen und mit Streuseln verzieren.

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Tipp

Am besten frisch essen oder max. einen Tag mit Alufolie bedeckt aufbewahren (nicht in eine schließende Tupperdose o. ä.)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.