Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
66 Stück
Mürbeteig:
- 400 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 150 g Butter, Zimmertemperatur
Belag
- 200 g Butter, Zimmertemperatur
- 180 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 4 EL Wasser
- 400 g Haselnüsse, 200g gehackt und 200g gemahlen
- 5 EL Orangenmarmelade oder Aprikosenmarmelade
Schokokonvertüre 2 Tafeln
- 2 Zartbitterkovertüre, Je nach Geschmack
-
6
20min
ZubereitungBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- In den Mixtopf 200g Haselnüsse 12 Sek./Stufe 5 und in eine Schüssel geben.
200g Haselnüsse ebenfalls den Mixtopf 10 Sek./Stufe 10 und in die Schüssel geben.
Mürbeteig:
Butter in Stücke und die restlichen Zutaten dazugeben 2 Min./" Modus „Teig kneten“" .
Nochmal kurz mit den Händen durchkneten und auf dem Backblech ausrollen
Anschliessend die Marmelade auf dem Teig verteilen. (Ca 5 EL je nach Geschmack) - Belag:
Butter, Zucker, Vannilezucker, Wasser in den Mixtopf Varoma 3 Min./Varoma/ Stufe 1-2 immer mal wieder mit Spatel mit rühren.
Danach die Haselnüsse dazu und 1 Min./ St. 1-2/"Linkslauf" auch mit dem Spatel mithelfen.
Masse auf den Teig gleichmässig verteilen. - 190 Grad vorheizen und 20-25min mittlere Schiene backen.
Im Warmen Zustand die Nussecken schneiden. - Die Nussecken abkühlen lassen und in der Zeit die Schoki schmelzen.
Dann die Ecken in Schoki tunken und fertig!
Viel Spaß und gutes gelingen!
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Messbecher TM5/TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Wichtig ist, dass Backpapier unter der Masse ist
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWahnsinnig lecker mit Suchtpotential 🤩 ...
Wahnsinnig lecker mit Suchtpotential 🤩
Sogar mein Mann, der eigentlich keine Nüsse mag, schwärmt davon😊
Super leckere Nussecken!!! Familie und Kollegen...
Super leckere Nussecken!!! Familie und Kollegen sind alle begeistert!
Ist jetzt mein Standard Rezept!
Mensch, sind die lecker....
Mensch, sind die lecker.

Wenn man erst mal damit anfängt, kann man ganz schwer wieder davon kommen.
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept.
Lecker, lecker!! Und wirklich schnell gemacht! ...
Lecker, lecker!! Und wirklich schnell gemacht!
Bei mir war der Teig etwas dick, das liegt aber wohl an der Größe meines Backbleches. Beim nächsten Mal werde ich darauf achten und einfach etwas weniger Teig für ein Blech nehmen und 1,5 Bleche davon machen.
Super einfach , schnell fertig und so lecker. Mit...
Super einfach , schnell fertig und so lecker. Mit weniger Zucker und mehr Marmelade war es für uns perfekt👍
Sehr sehr lecker👍🏻👍🏻👍🏻
Sehr sehr lecker👍🏻👍🏻👍🏻
Lecker
Lecker
•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
Hallo, ...
Hallo,
habe heute die Nussecken gemacht. Ich muss sagen, mir ist der Boden viel zu dick und die Nussmasse im Verhältnis viel zu wenig. Ich habe auch um einiges weniger Zucker genommen und sie waren süß genug.
Ob ich mal zuschauen darf, wie man diese Nussecken...
Ob ich mal zuschauen darf, wie man diese Nussecken in 20 Min. zubereitet?
Super lecker! Toll zu machen 🙂
Super lecker! Toll zu machen 🙂
Die Nussecken haben mir mittelmäßig geschmeckt....
Die Nussecken haben mir mittelmäßig geschmeckt. Der Teig war mir zu dick. Ich habe nur die Hälfte Zucker verwendet und die Nussecken waren mir trotzdem zu süß.
Iris
Super lecker!!!
Super lecker!!!
Mega lecker das neue lieblingsrezept
Mega lecker das neue lieblingsrezept
lecker und schnell gemacht !!
Sehr lecker, sehr saftig einfach super!...
Sehr lecker, sehr saftig einfach super!
Herzlichen Dank fürs einstellen.
Super lecker und nicht so trocken wie andere...
Super lecker und nicht so trocken wie andere Nussecken.
Mein Liebelingsrezept!
Sorry, Sterne vergessen. Natürlich *****....
Sorry, Sterne vergessen. Natürlich *****. Nussecken auch nach Tagen noch super saftig.
Danke für das tolle Rezept! Ssuuuuppeeerrrrr...
Danke für das tolle Rezept! Ssuuuuppeeerrrrr einfach nachzumachen und ssuuuuppeeerrrrr lecker.
Damit es nicht ganz so süß wird, habe ich etwas Zucker reduziert. Da ich nicht ausreichend Haselnüsse zu Hause hatte, ergänzte ich mit Paranüssen.
Einfach nur lecker
Einfach nur lecker
Die Nussecken sind lecker,
Die Nussecken sind lecker, danke für das Einstellen des Rezeptes
Sind fantastisch! Wird unser
Sind fantastisch! Wird unser Lieblingsrezept.
Toll geworden, wenn sie auch
Toll geworden, wenn sie auch noch so lecker schmecken....werden wieder gemacht!!!
Ganz gut, mir Persönlich
Ganz gut, mir Persönlich etwas zu süß. Das nächste Mal werde ich weniger Zucker nehmen
Tolles Rezept! Schon zum
Tolles Rezept! Schon zum zweiten Mal gemacht und es ist immer wieder lecker.
Super lecker und sehr schnell
Super lecker und sehr schnell gemacht !!!
Super schnell gemacht und
Super schnell gemacht und super lecker. Danke für das tolle Rezept.
Habe heute die Nussecken
Habe heute die Nussecken gebacken. Sie sind gigantisch
. Vielen Dank für die tolle Rezeptidee und die ausführlichen Erklärungen. Ich werde in der kommenden Woche nochmals ein Blech davon backen
"Mixtopf geschlossen" 
Super Lecker! Habe etwas
Super Lecker! Habe etwas butter und Zucker reduziert und schockie weggelassen . mit Puderzucker gestreut. Kam super an
.
Sehr sehr lecker, mehr kann
Sehr sehr lecker, mehr kann man eigentlich nicht dazu sagen, hab anstatt der Haselnüsse Wahlnüsse genommen, da ich einfach finde, dass die aromatischer und besser schmecken, aber denk das ist geschmackssache
Top! Diese Nussecken sind
Top!
Diese Nussecken sind einfach superlecker - kamen auch bei allen Gästen sehr gut an! Ich hatte vorher noch nie Nussecken gebacken und es hat auf Anhieb geklappt.
Danke fürs Einstellen - weiter frohes Mixen
Ute
Für mich die besten..weil von
Für mich die besten..weil von der Zubereitung und auch vom Geschmack die urigsten.. Und für alle muß ich immer Diese Nussecken backen. 5Sterne
Haben bisher allen sehr gut
Haben bisher allen sehr gut geschmeckt. Sogar meiner Freundin haben sie gut geschmeckt, die eigentlich gar nicht auf süsses steht. Die Schokolade auf die Ecken zu bekommen, war allerdings mit etwas Sauerei verbunden
Hunger ist der beste Koch
Super lecker!
Super lecker!
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept! Ich hatte nur keine Geduld für die schokoecken und habe die schoki nur in Streifen drüber gezogen
werde sie bald wieder backen - 5 Sterne!!!
Sehr lecker. Tolles
Sehr lecker. Tolles Rezept!!!!
Sehr lecker
Sehr lecker
Super lecker, super schnell
Super lecker, super schnell und super einfach!
Danke für das tolle Rezept!
immer wieder ein Genuss
immer wieder ein Genuss
Sehr sehr gut! Ich habe nur
Sehr sehr gut! Ich habe nur die Aprikosenmarmelade im
"Mixtopf geschlossen" erhitzt (3 Min./60 Grad/Stufe 1). So lässt sie sich leichter auf dem Teig verstreichen. Ansonsten perfekt!
Hallo Nicole, hab das erste
Hallo Nicole,
hab das erste mal Nußecken gebacken, dank deines Rezeptes sind sie mir wunderbar gelungen,
sie schmecken einfach traumhaft
Lg Gourmet-Mutti
Tolles Rezept.Gerade
Tolles Rezept.Gerade ausprobiert und ist seeeehr lecker!
Dafür gerne 5 Sterne
Gesucht und gefunden.
Gesucht und gefunden. Super lecker
sehr zu empfehlen
Haaammmeeerrr lecker!!!!
Haaammmeeerrr lecker!!!!
Mach sie schon zum dritten Mal weil sie so schnell weg sind 
total leckere Nussecken,
total leckere Nussecken, DANKE für das Rezept!!
Die besten nussecken , die
Die besten nussecken , die ich je gemacht /gegessen habe
)))
Sehr gut beschrieben.
Vielen Dank für das rezept !!!
LG Eli
Super lecker und total
Super lecker und total einfach! Wird auf jeden Fall wiederholt
super Rezept!
super Rezept!
Die Nussecken sind soooo
Die Nussecken sind soooo lecker. Die schmecken wie früher zu Hause von Muttern... Sie haben genau zwei Tage gehalten. Jetzt sind alle weg... Ich werde morgen gleich nochmal welche backen
Auf jeden Fall 5 ***** von mir. Vielen Dank! Bitte noch mehr so leckere Rezepte
Sterne vergessen
Super lecker!
Super lecker!
Sehr lecker, und toll
Sehr lecker, und toll erklärt!
Danke!
Mir war nur vorher gar nicht klar, dass das so viel arbeit ist.
Da meine Haselnüsse auf wundersame Weise über Nacht verschwunden sind habe ich Walnüsse, Erdnüsse und Mandeln genommen. Schmeckte trotzdem super