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kleiner Apfelkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

kleiner Apfelkuchen

  • 100 Gramm Margarine
  • 65 Gramm Zucker
  • 1 Stück Eier
  • 1 Prise Salz, fein
  • 100 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Zitronensaft
  • 2 Stück Äpfel, z. B. Sorte Elstar

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  • 6
    40min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten ausser die Äpfel in den Mixtopf geschlossen
    2 min 30 auf Stufe 3 verrühren
    in eine 20er Springform (gefettet) umfüllen
    Äpfel schälen, Gehäuse entfernen, vierteln,
    bzw. achteln , mit einer Gabel an der Aussen-
    seite einritzen und mit dem Innenteil in den
    Teig drücken
    für ca. 25 min bei 175 Heißluft in den Backofen
    oder die Heißluftfritteuse
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

gelingt gut in der Heißluftfritteuse

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Habe je 50 g Mehl...

    Verfasst von Gruenenwaldc am 21. September 2021 - 12:51.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Habe je 50 g Mehl und 50 g gemahlene Nüsse genommen, auch nur 40 g Zucker und 1 Apfel mehr. Vor dem Backen etwas Zimt-Zucker drüber. Dann für 22 Minuten in die Heßluftfriteuse.
    Vielen Dank für das Rezept.Smile

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  • Unser absoluter Lieblingsapfelkuchen💓hab ihn...

    Verfasst von VeDo am 19. September 2021 - 09:24.

    Unser absoluter Lieblingsapfelkuchen💓hab ihn auch schon in der 4 - fachen Menge gebacken, allerdings immer im Backofen. Danke für das tolle Rezept!!!🥰

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  • Uns war der Kuchen leider zu trocken. Gut dass wir...

    Verfasst von Nordlicht57 am 28. Juni 2021 - 16:17.

    Uns war der Kuchen leider zu trocken. Gut dass wir Sahne dazu hatten.
    Positiv ist, das mit dem backen im Airfryer hat super funktioniert

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  • ist gerade in der HLF

    Verfasst von Heides am 26. Oktober 2020 - 18:23.

    Love ist gerade in der HLF Love

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  • Lecker, aber der Teig war etwas...

    Verfasst von Toulouseminitiger am 12. April 2020 - 08:17.

    Lecker, aber der Teig war etwas trocken....nächstes Mal werde ich die Stäbchenprobe bei 22 min machen....

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  • Heute erst wieder gebacken....

    Verfasst von Jungfrau am 6. August 2018 - 12:49.

    Heute erst wieder gebacken.
    Bei der Hitze super daß ich nicht den Backofen einschalten muß 😅
    Die Heißluftfriteuse heizt einfach nicht so auf und wir haben dennoch einen leckeren Kuchen zum Kaffee trinken.
    Beim letzten Mal habe ich Dattelpflaumen genommen,auch super lecker mit einer Prise Zimt 😋

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  • Super Rezept!!!...

    Verfasst von Jungfrau am 7. März 2018 - 14:43.

    Super Rezept!!!
    Und im Airfreyer gebacken.Vorbereitung ratz fatz und schnell fertig gebacken.
    Habe auch weniger Zucker genommen ,dafür mit etwas Puderzucker bestreut.

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  • Super lecker - aber 40 Gramm Zucker reichen auch...

    Verfasst von apfelmus97 am 5. März 2018 - 10:35.

    Super lecker - aber 40 Gramm Zucker reichen auch Smile...( Habe allerdings Ober /Unterhitze 180 Grad eingestellt - ist so Erfahrung beim backen) Smile

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  • Suuuper, dieser kleine Apfelkuchen! Genau richtig...

    Verfasst von chatonrouge am 4. März 2018 - 14:17.

    Suuuper, dieser kleine Apfelkuchen! Genau richtig für zwei Personen .... schnell gemacht, total lecker und effektiv! Danke für das tolle Rezept! Smile

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