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Knusperwaffeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

10 Stück

Teig

  • 160 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 0,200 Liter Wasser
  • 350 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
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Zubereitung

  1. Butter in den Mixtopf geschlossen geben und 2,30 min auf Stufe 5 schaumig rühren ( evtl. mit dem Spatel zwischendurch den Butter der seitlich am Topf hängt nach unten schieben). Zucker und Vanillezucker zugeben und 1,30 min Stufe 4,5 weiter rühren. Dann auf Stufe 4 schalten und einzeln durch die Deckelöffnung die Eier nacheinander zugeben. Wasser zugeben und auf Stufe 4  30 sek. rühren. Jetzt noch Mehl und Backpulver in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 5  1 min unterrühren.

    Im Waffeleisen noch ausbacken und fertig!!

    Guten Appettit

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Falls Teigkonsitenz zu fest etwas Wasser in den Mixtopf geschlossen zugeben und auf Stufe 5 nochmals 10 Sekunden rühren

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leider gar nicht mein Fall pappentrocken! Mit viel...

    Verfasst von Olive911 am 22. Oktober 2016 - 12:57.

    Leider gar nicht mein FallCry pappentrocken! Mit viel Eis und Sahne ging es... Sicherlich mache ich die nicht nochmal!

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