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Knusprige Waffeln


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Zutaten

8 Stück

Knusprige Waffeln

  • 250 g Butter, Zimmerwarm
  • 3 Stück Eier
  • 150 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 100 g Mineralwasser
  • 1 Dosis Aroma
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Meine Liebsten
  1. Der Closed lid muss sauber sein. Die Eier trennen und Schmetterling einsetzen.
    Eiweiß steif schlagen ca. 4 min. auf Stufe 4
    Die zimmerwarme Butter mit Zucker und Eigelb schaumig schlagen 2 min. Stufe 5.
    Wer Bock hat kann irgendein Aroma dazuballern. Rum ftw!
    Mehl und Mineralwasser langsam dazugeben.
    Dann das Eiweiß vorsichtig unterheben und den Teig etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, dann backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Machen süchtig, nicht zu viele machen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der absolute Wahnsinn!!!! Ich würde jedes...

    Verfasst von Tschouna86 am 24. Dezember 2016 - 20:43.

    Der absolute Wahnsinn!!!! Ich würde jedes Rinderfilet für diese himmlischen Waffeln stehen lassen!!!!

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