3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Königlicher Apfelkuchen


Drucken:
4

Zutaten

12 Stück

Streusel

  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 g Butter
  • 1 Prise Zimt

Rührteig

Teig

  • 150 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 EL Sahne

Füllung

  • 5-6 Äpfel
  • 50 g gehackte Mandeln
  • 1 EL brauner Zucker
  • 6
    1h 15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Streusel
  1. Die Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geben, 15 sek/Stufe 6 zu Streuseln verarbeiten.

    Die Hälfte der Streusel in eine am Boden gefettete Springform drücken (keinen Rand bilden). Mixtopf ausspülen.

     

  2. Rührteig
  3. Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geben und ca. 20sek/Stufe 5 cremig rühren. Mehl, Backpulver und Sahne zugeben und 10sek/Stufe 5 unterrühren.

    Den Rührteig gleichmäßig auf dem Streuselteig verteilen.

  4. Füllung
  5. Die geschälten Äpfel in Spalten schneiden und auf den Rührteig geben. Den Rest Streusel darauf verteilen.

    Bei 190°C 40 Minuten backen. Mandeln und braunen Zucker vermischen und auf dem Kuchen verteilen. Weitere 20 Minuten backen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Statt Mandeln kann man auch Walnüsse oder Haselnüsse nehmen.

Der Kuchen schmeckt auch mit Pflaumen sehr gut!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • RustyRassmus hat geschrieben:...

    Verfasst von Melli0202 am 16. Oktober 2016 - 06:05.

    [quote] RustyRassmus hat geschrieben:
    Von mir bekommst du 5⭐️

    Der Kuchen ist einfach zum Nachbacken , schmeckt super und sieht auch noch gut aus ! Den kann man seinen Lieblingsgästen anbieten
    [/quote



    warum denn dann nur 2?]

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Von mir bekommst du 5⭐️ ...

    Verfasst von RustyRassmus am 6. Oktober 2016 - 14:25.

    Von mir bekommst du 5⭐️

    Der Kuchen ist einfach zum Nachbacken , schmeckt super und sieht auch noch gut aus ! Den kann man seinen Lieblingsgästen anbieten

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So jetzt muss ich diesen

    Verfasst von Marina1081 am 5. September 2016 - 21:26.

    So jetzt muss ich diesen leckeren Kuchen mal bewerten .

    Haben ihn heute frisch zum Geburtstag meiner Tochter gebacken. 

    Die Gäste waren hin und weg von dem Kuchen. Geschmacklich wirklich göttlich. Das einzige war vielleicht das es etwas zu wenig Äpfel waren oder evtl. zuviel Teig. Hat aber dem Geschmack nichts getan. Ist ja auch Geschmackssache,  manche mögen mehr und die anderen weniger. Also es lohnt sich auf jeden Fall den Kuchen zu backen. Ging auch ganz einfach zum backen und Zeitangaben waren super.

    Kleiner Tipp noch,  würde auf den Ofenrost ein Backpapier legen, da bei mir von dem Streuselteig etwas Fett  (vom Butter ) rausgelaufen ist.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 7 Bewertungen und nicht eine

    Verfasst von Minau am 12. März 2016 - 07:55.

    7 Bewertungen und nicht eine davon ist zu lesen. Paar Spassvögel unterwegs die anonym negativ bewerten. 

    Darum von mir 5 Punkte schon mal. Kuchen sieht lecker aus und werde ich nachbacken.

    Danke für das Rezept. tmrc_emoticons.)

    Wenn du Angst vor Butter hast - nimm Sahne! (Julia Child)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können