3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Druckversion
[X]

Druckversion

Kokos Gugelhupf


Drucken:
4

Zutaten

Kokos Gugelhupf

  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 5 Stück Eier
  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 150 g Kokosraspeln
  • 150 g Milch, 3,5% Fett
  • etwas Zitronenabrieb
  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

    Kokos Gugelhupf
  1. 200g Zucker 200g Butter 5 Eier 1min/Stufe 4
    dann 350g Mehl, 1 Packung Backpulver, 150g Kokosraspel, 150g Milch und etwas Zitronenschale 20 Sek/Stufe 5

    anschließend in einen Gugelhupf füllen und ca. 50 min bei 180 Grad backen

    Wer mag kann noch ein Zitronenguss machen: 150g Zucker 10Sek/Stufe 10 dann 30g Zitronensaft hinzufügen und 10 Sek/Stufe 5 und über den Kuchen gießen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Statt Milch kann man auch Kokosmilch verwenden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • 120 gr zucker ...

    Verfasst von zataar am 15. August 2020 - 17:33.

    120 gr zucker
    Ein drittel vollkorn
    170 gr öl

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach und schnell zubereitet und schmeckt sehr...

    Verfasst von christina1981 am 21. Mai 2020 - 21:19.

    Einfach und schnell zubereitet und schmeckt sehr gutSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Top! Sehr lecker 😋

    Verfasst von Lexa2006 am 25. Mai 2019 - 13:12.

    Top! Sehr lecker 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker und einfach!!!!! Vielen Dank für das...

    Verfasst von bakinpowder am 15. März 2019 - 17:18.

    Lecker und einfach!!!!! Vielen Dank für das Rezept Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein sehr leckerer Kuchen.Der Teig ist sehr...

    Verfasst von thermobein am 22. Juni 2018 - 18:02.

    Ein sehr leckerer Kuchen.Der Teig ist sehr locker.Werde ich öfter backen.Alle Fünf Sterne von mir.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können