Zutaten
40 Stück
- 1 Dose Dr Oetker Weiße Schoko Glasur, Glasur
- 2 Dose Nestle Kondensmilch, Tube
- 400 g Kokosflocken
- 1 Prise Zimt
-
6
13min
Zubereitung 3minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Die Schokolade ganz in den TM 5 geben und 5 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern, Messbecher einsetzen die 2 Tuben Kondensmilch dazu geben.300g Kokosflocken abwiegen und hinzufügen! Dann 1 Minute auf Stufe 4 rühren. Mit der Teigspachtel ab und zu vom Rand nach unten schieben! Fertig!
Nun jeweils ca. einen gehäuften Teelöffel von der Masse in die Hand nehmen, und Kugel formen und in 100g und eine Prise Zimt (sodass es nicht zu dunkel wird) Kokosflocken wälzen
Das Kokos-Konfekt sollte dann am besten im Kühlschrank gelagert werden. Vor dem Verzehr einige Minuten vorher rausnehmen, da sie am besten bei Zimmertemperatur schmecken!
Wer möchte kann noch einen Schuss Rum oder Raffaello Likör hinzufügen!
Oder eine Mandel einarbeiten!
Ich mache sie immer ohne da diese Kinder geeignet sind!
Wünsche Euch gutes Gelingen!
Kokos-Konfekt -Kugerl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenAbgesehen davon, dass die Angaben für die...
Abgesehen davon, dass die Angaben für die Zutaten nicht optimal angegeben sind und ich bis zur richtigen Konsistenz doch um Einiges nachbessern musste, sind die Kugeln sehr lecker geworden. Leider habe ich die zusätzlichen Kokosflocken nicht abgewogen.
Vielleicht nochmal überarbeiten mit Gewichtsangaben?