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Kokos-Nußkuchen


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Zutaten

  • 180 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 120 g Mehl
  • 5 Eier
  • 2 gestr. Tl. Backpulver
  • 85 g Haselnüsse
  • 85 g Kokosflocken
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Hasselnüsse 5 Sek/ St 10 Mahlen und umfüllen.

    Butter 10 Sek/St 5 schaumig rühren,

    Eier und Zucker dazu geben und 1 1/2 Minuten / St 5 rühren

    Mehl, Nüsse, Kokosflocken und Backpulver dazu geben und 15 Sek/ St 3

    abwechselnd im Links und Rechtslauf mithilfe des Spatels verrühren.

    In eine Kastenform füllen und bei 175°C 55 Minuten backen.

    Wer will kann danach den Kuchen mit einer Kokosglasur überziehen.

    Dazu nehme ich die restlichen Kokosflocken, Puderzucker, Zitronensaft und Wasser

     

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt nicht schlecht. Uns war der Kuchen aber...

    Verfasst von BadMF am 28. November 2016 - 17:40.

    Schmeckt nicht schlecht. Uns war der Kuchen aber zu süß und zu fettig

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  • Sehr locker. Habe etwas

    Verfasst von Siamkätzchen am 11. Juni 2014 - 22:44.

    [[wysiwyg_imageupload:10191:]]

    Sehr locker. Habe etwas weniger Zucker genommen und werde beim nächsten mal auch weniger Kokosflocken nehmen, wegen dem Biss.

    Danke für das Rezept

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  • Tolles Rezept, Kuchen

    Verfasst von Anja88 am 4. Dezember 2012 - 22:37.

    Tolles Rezept, Kuchen schmeckt sehr lecker  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr leckerer Kuchen. Selbst

    Verfasst von Gummibärle am 29. Oktober 2012 - 15:18.

    Sehr leckerer Kuchen. Selbst meine Kinder lieben ihn.

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  • Sehr leckerer Kuchen. Habe

    Verfasst von peach4560_0 am 14. Oktober 2012 - 15:11.

    Sehr leckerer Kuchen. Habe noch eine Schokoglasur drauf gemacht. Super Rezept tmrc_emoticons.)

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  • :)hört sich gut an. Werde

    Verfasst von Maori am 28. Juni 2012 - 21:05.

    tmrc_emoticons.)hört sich gut an. Werde diesen Kuchen morgen backen tmrc_emoticons.;)

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  • Ooooh, ein Giotto Kuchen! Wie

    Verfasst von pippas_mom am 19. Juni 2012 - 21:49.

    Ooooh, ein Giotto Kuchen! Wie lecker!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Hallo,  super rezept ! von

    Verfasst von lacuisinedemu am 24. Oktober 2011 - 14:42.

    Hallo, 

    super rezept ! von mir 5*

    Werd ich oefters machen...Danke.

     

    www.lacuisinedemu.com


     

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  • freut mich daß euch der

    Verfasst von Bukowski am 5. Oktober 2011 - 09:34.

    freut mich daß euch der Kuchen so gut schmeckt

    Gruß Bukowski

     

    bukowski


     


     

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  • Hab den Kuchen für meinen

    Verfasst von AleXXa74 am 4. Oktober 2011 - 21:39.

    Hab den Kuchen für meinen GoeGa (absoluter Kokos-Fan) zun Geburtstag gemacht. Ging total fix und das Ergebnis schmeckt total lecker! Super Kuchen den es jetzt bei uns sicherlich noch oft geben wird!

    Gruß AleXXa

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  • Ein tolles Rezept!!!!

    Verfasst von Stefanieee am 16. August 2011 - 16:00.

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept!!! Hat sehr gut geschmeckt dieser Kuchen!!!

    Werde ich wieder machen und genau nach 55 Minuten war der Kuchen fertig!!

    tmrc_emoticons.) Von mir gibts 5 Sterne!

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