- TM31
Zutaten
das brauchst du
- 1/2 Banane
- 120 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker selbst gemacht
- 80 g Öl
- 220 g Buttermilch
- 80 g Kokosraspeln
- 220 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Schokoblättchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ofen vorheizen, etwa 175℃
Banane, Zucker und Vanillezucker 10 Sekunden, Stufe 5 vermengen.
Öl, Buttermilch und Kokosraspel dazu, 5 Sekunden, Stufe 3 einrühren.
Mehl, Backpulver und Schokoblättchen dazu und nochmals 15 Sekunden, Stufe 4 durchquirlen.
Muffinblech mit Papierformen auslegen, jede Form zu 3/4 füllen und in etwa 25 Minuten backen.
so wirds gemacht
Tipp
Die halbe Banane kann auch durch 1 Ei ersetzt werden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe gerade wieder einmal diese herrlichen Muffins gemacht - bin abends eingeladen und soll sie wieder mitbringen, weil sie letztes Mal sooo gut geschmeckt haben!
Danke für dieses sehr einfach und schnell zubereitete (ich nehme eine ganze Banane...) Rezept!
Sie werden ihrem auffallend-witzigen Namen sehr gerecht!
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