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Kokosnuss-Kuchen


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Zutaten

0 g

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 5 Eier
  • 1 Vanillezucker
  • 1/2 Flasche Butter Vanille Aroma
  • 150 g Kokosraspeln
  • 100 g Kokosmilch
  • 350 g Mehl 550
  • 1 Prise Salz
  • 1 Pck. Backpulver oder Weinsteinbackpulver
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, Butter Vanille Aroma.  2 min. Stufe 5 schaumig rühren. Mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    Nun Kokosraspeln. Kokosmilch. Mehl. Salz. und Backpulver ich nehme am liebsten Weinstein vertägt mein Magen besser. 1 min auf stufe 10 verrühren und gleichzeitig  mit dem Spatel arbeiten.

     

     nicht vergessen das Kuchenblech einfetten und  leicht mit Semmelbröseln einstreuen dann bleibt der Kuchen nicht am Blech hängen. Bei 160 Grad, Ober - Unterhitze 50 min -  1 Stunde auf 2 Schiene Backen. Die Backzeit kommt immer auf den Ofen an deshalb Holzstäbchen Kontrolle machen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich nehme eine größere

    Verfasst von Tante Trude am 10. Januar 2016 - 01:52.

    Ich nehme eine größere Kastenform  zum Backen..

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  • Das hört sich lecker an.

    Verfasst von 77Schnulli77 am 15. März 2015 - 09:51.

    Das hört sich lecker an. Werde ich demnächst mal backen aber dann die Kuchenform mit Kokosraspeln statt mit Semmelbrösel ausstreuen! Danke für das Rezept! Sterne gibt es nach dem Backen tmrc_emoticons.;)

    LG Schnulli


    weiße Katze

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  • Hallo, kannst du mir sagen

    Verfasst von Topolino555 am 14. März 2015 - 20:57.

    Hallo, kannst du mir sagen was für eine Backform du benutzt. Dankr für die Antwort

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