Zutaten
0 Portion/en
Boden
- 100 g Sanella oder Butter
- 100 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Quarkmasse
- 500 g Magerquark
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Spritzer Zitrone
Belag
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 500 g Milch
- 200 g Kokosschnitzel
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
-
6
1h 10min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
Zubereitung
-
Alle Zutaten für den Boden in den
einwiegen und 20 sek./St.4 verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und gleichmäßig andrücken. Der Teig löst sich ganz leicht aus dem
und muss daher nicht gespült werden.
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Quarkmasse:
Alle Zutaten für die Quarkmasse in den
einwiegen und 10 Sek/St.4 verrühren. Die Masse auf den Boden geben.
spülen.
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Belag:
Milch einwiegen und das Puddingpulver zugeben. 5 Sek/St.4 verrühren. Jetzt den Schmetterling einsetzen und 7 1/2 min/95•/St.2 ohne Messbecher zum Pudding werden lassen.
Schmetterling entfernen und alle restlichen Zutaten einwiegen. 15 Sek/St.4,5 verrühren.
Den Belag auf die Quarkmasse geben und den Kuchen bei 175• Umluft ca.50 min backen.
Boden
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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Messbecher
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo Mausebeen,...
Hallo Mausebeen,
da ich ich Quarkkuchen in Verbindung mit Kokos liebe, würde ich gerne dieses Rezept nachbacken, aber was sind Kokosschnitzel und wo kaufe ich sie?
Danke für die Antwort!
Blaubild
Sehr saftig und lecker werde ihn jetzt öfter...
Sehr saftig und lecker werde ihn jetzt öfter machen ! Danke für dieses Rezept.
Binily
Sehr leckerer Kuchen und
Sehr leckerer Kuchen und einfach zu machen.