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Kraterkuchen


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Zutaten

20 Stück

Bodenteig

  • 4 Eier
  • 300 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 300 g Butter
  • 300 g Mehl 550 oder 405
  • 1 Pck. Backpulver

Streusel

  • 150 g Zucker
  • 150 g kalte Butter
  • 150 g Mehl
  • 2 geh. EL Kakao
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Bodenteig
  1. Backofen auf 160 Grad vorheizen,

    Schmetterling einsetzen, Eier, Zucker und Vanillezucker in den Closed lid, 4 min, Stufe 4, schaumig rühren

  2. Schmetterling entfernen, Butter in Stücken, und Mehl Closed lid, 5 min, Stufe 4, glatt rühren

  3. Backpulver Closed lid, weitere 30 Sek., Stufe 4 weiterrühren

  4. Backpapier auf ein Backblech und den Teig darauf giessen, gleichmässig verteilen

  5. Streusel
  6. alle Zutaten Closed lid, 1 min Stufe 4 verrühren

  7. Streusel auf dem Teig verteilen

  8. 40 min, 160 Grad backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ein wirklich sehr leckerer

    Verfasst von Kuchenmama99 am 9. August 2015 - 17:59.

    Ein wirklich sehr leckerer Kuchen. Auch wenn mein Sohn die Randstücke nicht gerne isst tmrc_emoticons.;)

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