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Kürbiskernkipferl

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Zutaten

1 Portion/en

Teig

  • 300 Gramm Weizenmehl glatt
  • 250 Gramm butter weich
  • 100 Gramm Staubzucker
  • 150 Gramm Kürbiskerne
  • etwas Zitronenschale
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Messerspitze Zimt
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Kürbiskerne in den Thermomix geben, Stufe 9/ 7 Sekunden. Die restlichen Zutaten dazugeben Stufe 5/ 7 Sekunden. Dann 2 1/2 MinutenDough mode keten.  Teig 1 Stunde rasten lassen. Kleine Kipferl formen und auf ein Blech mit Backpapier legen. Bei Heißluft 160 Grad hellbraun backen. Die ausgekühlten Kipferl in Schokoglasur tauchen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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