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Lebkuchen sehr saftig

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Das koche ich heute
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Zutaten

24 Stück

Lebkuchen sehr saftig

  • 1 Packung Milchbrötchen
  • 1 Päckchen Zitronat
  • 1 Päckchen Orengenat
  • 350 g Wasser
  • 3 Stück Eier
  • 350 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g gemahlene Haselnüsse
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Lebkuchengewürz
  • 1 Flaschen Rumaroma
  • 3 geh. EL Zimt
  • 24 Stück Oblaten
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  • 6
    25h 20min
    Zubereitung 25h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Closed lidWasser abwiegen Zitronat und Orengenat ca 30 min einweichen...10sek/Stufe 10 passieren...inClosed lidEier, Zucker, Vanillezucker, Lebkuchengewürz, Rumaroma und Zimt 1 Minuten/ Stufe 7 schaumig schlagen.....

    Milchbrötchen in den Closed lid dazu zerpflücken und ca 2Min/ Stufe 8

    Backpulver,gemahlene Haselnüssen sowie gehackte Mandeln Counter-clockwise operation ca 30 Sek/ St.10 unterrühren...

    Teig mit zwei Esslöffel auf die Oblaten geben....oder mit einem Spritzbeutel auf die Oblaten spritzen ...

    160 Grad Umluft ca 20 Minuten backen

    Noch heiß mit Puderzuckerglasur oder Schokolade bestreichen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • vronilein_muc: das freut mich sehr 🤗

    Verfasst von Salomeanna am 10. Dezember 2017 - 13:59.

    vronilein_muc: das freut mich sehr 🤗

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  • Unfassbar gut!...

    Verfasst von vronilein_muc am 10. Dezember 2017 - 13:16.

    Unfassbar gut!
    ich fand das Rezept mit den Milchbrötchen echt verrückt, war aber dringend auf der Suche nach saftigen Lebkuchen. Hab’s gestern probiert und alle sind begeistert! Die schmecken wirklich 🐷gut!!!!

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  • Sehr lecker 

    Verfasst von Milos am 3. Dezember 2016 - 16:17.

    Sehr lecker Love

    Die Kekse waren alle,  da bin ich einfach ausgerastet...

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  • Königin007 hat geschrieben:...

    Verfasst von Salomeanna am 23. November 2016 - 14:12.

    Königin007 hat geschrieben:
    Also 12 kleine Milchbrötchen oder?


    Ja...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Also 12 kleine Milchbrötchen oder?

    Verfasst von Königin007 am 23. November 2016 - 14:01.

    Also 12 kleine Milchbrötchen oder?

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  • abacovi hat geschrieben:...

    Verfasst von Salomeanna am 17. November 2016 - 20:56.

    abacovi hat geschrieben:
    wieviele Milchbrötchen sind das? Kaufe sie immer lose beim Bäcker.


    Ich kaufe meine Milchbrötchen im 12 Päckchen bei Lidl oder Aldi... (Brioche )Lol

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  • wieviele Milchbrötchen sind das? Kaufe sie...

    Verfasst von abacovi am 16. November 2016 - 09:43.

    wieviele Milchbrötchen sind das? Kaufe sie immer lose beim Bäcker.

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