Zutaten
- 200 g Blockschokolade
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g Mandeln
- 200 g Wasser
- 250 g Margarine, in Stücken
- 200 g Zucker
- 6 Eier
- 100 g Mehl
- 15 - 20 g Lebkuchengewürz
- 100 g Schokolade, nglasur
-
6
31min
Zubereitung 6minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Zubereitung:
Schokolade in den TM und 10 Sek./ Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
Mandeln und Wasser in TM und 4 Min. / 100° Linkslauf und Stufe 1 erhitzen. Mandeln abgießen und von der Schale befreien und trocknen lassen.
Margarine, Zucker und Eier in TM und 1 Min. Stufe 5.
Mehl und Lebkuchengewürz zugeben und 30 Sek. Stufe 5.
Schokolade und Nüsse zugeben, 10 Sek. Linkslauf /Stufe 3 mit Hilfe des Spatels.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. bei 180° backen.
Wenn der Lebkuchen ausgekühlt ist, den Schokoladenguß drüber verteilen und sofort die Mandeln drauf verteilen.
Schmeckt suuuuuuper lecker!!!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch habe ihn letztes Jahr schon einmal gebacken...
Ich habe ihn letztes Jahr schon einmal gebacken und da war er mir viel zu dünn. Dieses Mal direkt die doppelte Menge zubereitet und es ist super.
Mit Lebkuchen hat das aber weniger zu tun, es ist eher ein Rührteig mit Lebkuchengeschmack.
Natürlich auch um einiges schneller und einfacher zubereitet und uns schmeckt er einfach.
brmabe: Das Rezept ist nicht zum Aufbewahren. Er...
brmabe: Das Rezept ist nicht zum Aufbewahren. Er muss gleich gegessen werden, dafür ist er innen zu naß. LG
Ganz schnell gemacht und wirklich lecker!
Ganz schnell gemacht und wirklich lecker!
Habe den Lebkuchen heute gemacht und muss sagen...
Habe den Lebkuchen heute gemacht und muss sagen dass ich sehr enttäuscht bin. Es ist für mich ein vor fett triefender schokokuchen und hat mit Lebkuchen absolut nix am Hut.
Alde hat geschrieben:...
Die Beschaffenheit ist wie ein Rührteig; es würde nur nach dem backen gehen. Hat hier auch schon einmal jemand gepostet.
Kann ich mit dem Teig auch Plätzchen machen?
Kann ich mit dem Teig auch Plätzchen machen?
Sehr lecker. Ich backe deses rezept schon das 3....
Sehr lecker. Ich backe deses rezept schon das 3. Jahr zu Weihnachten bzw zum Advent....
Super gelungen, schmeckt richtig lecker - kommt...
Super gelungen, schmeckt richtig lecker - kommt auch bei den Gästen super an!
Werde kommendes Wochenende nochmal 2 Portionen machen
Habe etwas Orangeat auf Stufe 10 zerkleinert und...
Habe etwas Orangeat auf Stufe 10 zerkleinert und dazu gegeben. Geschmack ist ganz prima, nur leider sind meine Lebkuchen flach wie ne Flunder. Ob's tatsächlich am Orangeat liegt oder was könnte ich sonst falsch gemacht haben?
Trotzdem mache ich sie nochmal, sind lecker
Wie das duftet! Die Lebkuchen sind super lecker...
Wie das duftet! Die Lebkuchen sind super lecker und das erste Blech ist schon leer. Danke für das tolle Rezept!
Gerade eben einglasiert und mit Mandeln belegt....
Gerade eben einglasiert und mit Mandeln belegt. Sieht super aus, war ruck-zuck fertig und riecht fantastisch!
Super lecker! Danke für das Rezept , habe...
Super lecker! Danke für das Rezept , habe allerdings Mandeln statt der Nüsse genommen, das passte besser....
Hallo Ihr Lieben, ...
Hallo Ihr Lieben,
endlich gehts mit der Weihnachtsbäckerei los
Kann mir jemand sagen wie lange sich der Lebkuchen in einer Dose hält? Also, gut versteckt, sodass
Männe nicht gleich alles weg futtert, meine ich.
So lecker, ...
So lecker,
... einfach und schnell zubereitet. Allergiebedingt habe ich die Haselnüsse durch Mandeln ersetzt.
Meine kleinen Teig-Schleckermäulchen waren schon vor dem Backen begeistert.
Diese Lebkuchen wirds in der nächsten Zeit häufiger geben.
Danke, fürs Rezept
Die Lebkuchen sind einfach
Die Lebkuchen sind einfach genial lecker und saftig. Herzlichen Dank für das tolle Rezept! Ich musste schon einige Tage nach Weihnachten das 2. Blech backen, so schnell war alles weg
Das waren meine ersten
Das waren meine ersten Lebkuchen und ich bin begeistert!ABER: nach 2 Wochen war alles verschimmelt Was habe ich falsch gemacht?
Einfach genial lecker, saftig
Einfach genial lecker, saftig und ein echter Knaller! Von mir gibts volle Punkte
Immer wieder ein Genuß, den
Immer wieder ein Genuß, den es so nicht zu kaufen gibt.
Und so einfach gemacht
Sehr lecker, tolles Gebäck
Sehr lecker, tolles Gebäck
Grüße,
Radfan
Ganz einfach gemacht, aber
Ganz einfach gemacht, aber sehr sehr lecker. Ich habe die Lebkuchen jetzt schon das zweitemal gebacken.
Einfach und
Einfach und superlecker.
Statt der gemahlenen Haselnüsse habe ich Mandeln verwendet und diese nur grob im Thermomix gehackt.
Ich mag es, wenn Nüsse und Schokolade noch stückig sind.
Damit sich die Kuvertüre nicht löst, habe die Stücke erst geschnitten und die Kuvertüre dann erst drauf verteilt und nochmal geschnitten, solange sie noch nicht ganz fest war.
Mit relativ wenig Aufwand bekommt man eine schöne Menge Weihnachtsgebäck. Schmeckt auch ohne Lebkuchengewürz. Außerdem habe ich versehentlich Backpulver verwendet. Trotzdem gelungen.
Extrem lecker! Vielen Dank
Extrem lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept. Wird es definitv häufiger geben.
Wirklich mega lecker! Auch
Wirklich mega lecker! Auch haben die Lebkuchen eine super Konsistenz.
Gegen das Abheben der Schokolade kann ich nur empfehlen das Messer zwischen dem Schneiden oft abzuwaschen. So hat es bei mir geklappt als sich beim 4. Schnitt die Schokolade löste. Alles weitere ging gut und die Schokolade macht die Lebkuchen perfekt geschmacklich.
Vielen Dank für das Rezept.
Super lecker, vielen Dank!!
Super lecker, vielen Dank!!
Hallo zusammen, genau nach
Hallo zusammen,
genau nach Rezept gebacken und....seeeehr lecker!!!!
Wir haben jedoch Förmchen ausgestochen nach dem Backen, hat supi funktioniert!!!
Schnell, einfach, lecker!
Schnell, einfach, lecker!
Was will man mehr? Hatte nicht mehr genug Lebkuchengewürz, hab noch Nelken, Anis und Zimt dazugenommen. Meine Kinder waren sich einig, die sind mal richtig lecker! Wird es bestimmt in nächster Zeit öfter geben
So so so lecker! Toll, so
So so so lecker! Toll, so einfach und mega gut! Den mache ich noch mal!
Sehr Lecker
Sehr Lecker
Genial!!! Tolles Rezept -
Genial!!!
Tolles Rezept - habe statt Margarine Butter genommen. Danke!
Super Rezept! Heuer schon
Super Rezept!
Heuer schon vier mal gebacken, kam immer sehr gut an...
Saftig und lecker. LG
Saftig und lecker.
LG Tuppence
SPITZE !!! Ein tolles Rezept,
SPITZE !!!
Ein tolles Rezept, sehr sehr lecker!
Werde ich bestimmt noch mehrmals backen.
Lache und lebe!
Mjammi!!! Ich habe selten so
Mjammi!!!
Ich habe selten so leckere Lebkuchen gegessen!
Hammer! Die Lebkuchen sind
Hammer!
Die Lebkuchen sind sooo lecker und locker. Genial!
diese Lebkuchen habe ich am
diese Lebkuchen habe ich am Wochenende gemacht, und sie kamen bei der ganzen Familie sehr gut an.
Diese Lebkuchen habe ich
Diese Lebkuchen habe ich erstmals beim Erlebniskochen probiert und dann nachgemacht. Superlecker und schnell. Ich bin sonst kein Backfreak, aber diese müssen sein.
dieses Rezept habe ich im
dieses Rezept habe ich im aktuellen Newsletter, angepasst für den neuen TM, entdekct und heute fabriziert.
Hatte geklappt und schmeckt sehr lecker, Sieht auch lustig aus mit den einzelnen MAndeln als Deko
viele Grüße
Bibimix
Total lecker, Ich mach den
Total lecker,
Ich mach den Lebkuchen schon seit ein paar Jahren so und bin immer wieder begeistert wie lecker er ist.
Habe ihn heute mit gemahlenen Mandeln gemacht,weil es leider keine Haselnüsse mehr zu kaufen gab und hat auch Super geklappt und schmeckt genauso lecker.
Köstlich!
Köstlich!
Immer wieder! Schmecken
Immer wieder! Schmecken einfach super!
Geschmacklich wirklich gut
Geschmacklich wirklich gut aber der Lebkuchen ist bei mir ganz flach geblieben. Soll das so sein?
Sehr lecker; 130g Zucker
Sehr lecker; 130g Zucker reichen auch
Total lecker, meine zwei sind
Total lecker, meine zwei sind begeistert!
Dieser Lebkuchen ist
Dieser Lebkuchen ist meeeeeegaaaaa lecker. Da es eher eine Spontanaktion war, hatte ich nicht genug gemahlene Haselnüsse da. Habe die Differenz dann mit gemahlenen Mandeln aufgefüllt.
Alle Kollegen auf der Dienstbesprechung waren begeistert.Besonders als ich ihnen erzählte, dass es sooooo schnell ging. Wird auf jeden Fall in die Weihnachtskartei aufgenommen. Backe ihn morgen schon zum zweiten Mal
Wer kämpft, kann verlieren. Wer nicht kämpft, hat schon verloren.
Super Super lecker. Das mit
Super Super lecker. Das mit der Schokolade hat auch gut geklappt. Auf den lauwarmen Küche drauf und sofort vorsichtig geschnitten. Dann die Mandeln. Danach habe ich das Ganze komplett abkühlen lassen. Es hat nur ein bisschen gefranst. Macht aber gar nichts, das Ergebnis sieht gut aus und schmeckt noch besser! Vielen Dank für das leckere Rezept.
einfach, schnell und sehr
einfach, schnell und sehr gut! Vielen Dank fürs Einstellen und natürlich 5 Sterne
Das ist ein super leckeres
Das ist ein super leckeres Rezept. Ich habe selten einen so leckeren und lockeren Lebkuchen gegessen und meine Familie ist auch total begeistert!!
Liebe Grüße
Kattientje
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell zubereitet.
LG Chrissi
Suuuper lecker. Ein tolles
Suuuper lecker. Ein tolles Rezept. Wird auf jeden Fall öfters gemacht.
Absoluter
Absoluter Lieblings-Lebkuchen.Danke für das tolle Rezept