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Lebkuchen


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Zutaten

50 Stück

Lebkuchen

  • 150 g Hasselnüsse
  • 150 g gewürfeltes Zitronat oder Orangeat
  • 250 g Milch
  • 150 g weiche Butter in Stücke
  • 4 Eier
  • 3 geh. TL Lebkuchengewürz
  • 1 geh. EL Vanillenzucker,selbstgemacht
  • 240 g Zucker
  • 350 g Mehl
  • 3/4 Päckchen Backpulver
  • 2 geh. EL Honig

50 Oblatten/ 100 Stück sind in einer Packung

  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Lebkuchen auf Oblaten
  1. Zitronat und Hasselnüsse ca. 30 Sekunden/Stufe 10 .

    Alle anderen Zutaten bis auf Mehl und Backpulver,

    ca.1 Minute/Stufe 5 verrühren. Dann das Mehl und den Backpulver dazufügen und 20 Sekunden/Stufe5 mit Hilfe des Spatels.

    Auf jede Oblate mit einem Teelöffel voll drauf machen und 10 Minuten bei 200 °C backen.

    oder den ganzen Teig in eine gefette Form machen und 20 Minuten backen

    Wenn Sie erkaltet sind mit Schockoladenglasur bestreichen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe die Oblaten

    Verfasst von Maikize am 22. Dezember 2015 - 11:55.

    Ich habe die Oblaten weggelassen, die wurden nur weich. 

    Beim zweiten Mal habe ich alles in einer Fläche auf das Backblech verteilt und dann nach dem Backen mit einem Pizzaroller geschnitten.

     

    super lecker und fluffig. Diesen Winter mein absoluter Favorit!

    danke für das Rezept.  Cooking 7

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  • geschmacklich gut, aber ganz

    Verfasst von ttricksi am 15. November 2015 - 17:44.

    geschmacklich gut, aber ganz flach geblieben, 

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  • Sehr sehr lecker! *bravo*

    Verfasst von Miriam041980 am 17. Dezember 2014 - 17:22.

    Sehr sehr lecker! *bravo* tmrc_emoticons.)

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  • Super Sache Das Rezept! mit

    Verfasst von Flyingalex am 16. Dezember 2014 - 08:11.

    Super Sache Das Rezept! mit TM5 gleich ausprobiert nachdem ich ihn gestern bekommen habe ... ein Traum... Einfach genial... 

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  • gestern ausprobiert und 

    Verfasst von dasliebchen am 4. Dezember 2014 - 09:27.

    gestern ausprobiert und [[wysiwyg_imageupload:12362:]] danke für das rezept...........habe sogar 80 stück draus gemacht und sie sind super lecker und super einfach zu machen

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