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Lebkuchen


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Zutaten

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Lebkuchen

  • 100 g Zitronat
  • 100 g Orangeat
  • 200 g Nüsse
  • 160 g Zucker
  • 70 g Butter
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Lebkuchengewürz
  • 1 Teelöffel Kakao
  • 250 g Mehl
  • 125 g Milch
  • 2 gestrichene Teelöffel Backpulver
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Nüsse, ZItronat, Oranschat und Zucker 20 Sek./Stufe 7 zerkleinern.

    Mit dem Spatel nach unten schieben und nochmal 20 Sek./Stufe 7 zerkleinern.

    Alle anderen Zutaten zugeben und 30 Sek./ Stufe 4 verrühren.

    Mit dem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Backblech setzen, evtl. auf Oblatten.

    Bei 160°C , 15 min. backen.

    Mit Kakaoglasur überziehen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das ist das beste Lebkuchen-Rezept, das ich bisher...

    Verfasst von ela229 am 6. Dezember 2017 - 14:14.

    Das ist das beste Lebkuchen-Rezept, das ich bisher ausprobiert habe. Einfach und lecker! Habe nur anstatt Nüssen Cashewkerne genommen, da mein Sohn Allergiker ist. Ging wunderbar!

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  • Wie lange sind sie haltbar?

    Verfasst von nicoleschultes am 5. Dezember 2017 - 13:25.

    Wie lange sind sie haltbar?

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  • Lebkuchen...

    Verfasst von pulli78 am 4. Oktober 2017 - 11:38.

    Lebkuchen
    Ich hab die Lebkuchen letztes Wochenende gemacht. Super lecker. Die sind nicht hart, sondern wie die Oblatentaler zum Kaufen noch etwas weich und angenehm zu verspeisen. Sogar meine Mutter war begeistert. Und das soll was heißen, denn sie mag eigentlich kein Lebkuchen.

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  • Ich kenne nur Orangeat, wenns das sein sollte,...

    Verfasst von Alexis2015 am 4. Dezember 2016 - 21:33.

    Ich kenne nur Orangeat, wenns das sein sollte,
    dann kenne ich es. Danke.

    LG ALEXIS


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  • Alexis2015 hat geschrieben: Was bitte ist...

    Verfasst von Gast am 4. Dezember 2016 - 21:26.

    Alexis2015 hat geschrieben: Was bitte ist "Oranschat" ?
    das soll sichet orangat heißen.  Rezept hört sich gut an. 

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  • Was bitte ist "Oranschat" ?

    Verfasst von Alexis2015 am 4. Dezember 2016 - 21:10.

    Was bitte ist "Oranschat" ?

    LG ALEXIS


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