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Lebkuchenkipferl


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Zutaten

30 Portion/en

Teig

  • 100 g brauner Zucker
  • 150 g Mehl
  • 100 g Margarine
  • 75 g gemahlene Mandeln
  • 1-2 TL Lebkuchengewürz

Zum Schluß

  • 2 EL Puderzucker, (evtl. vorher noch selbst erstellen)
  • 2 Päckchen Vanillezucker, (auch evtl. selbst gemachten)
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zucker, Mehl, Mrgarine, Mandeln und Lebkuchengewürz in den Closed lid geben und für 3,5 Min./ Dough mode kneten.

    Teig in 3 Teile teilen und zu "Würsten" rollen, diese dann in ca. 30 Teile stückeln und zu Kipferl formen.

    Kipferl auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Gas: St.3, Umluft 160°C)    ca. 18-20 Minuten backen.

    Puderzucker und Vanillezucker vermichen, die noch heißen Kipferl darin wenden und auf ein Kuchengitter auskühlen lassen.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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