3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

leckere Apfelwaffeln mit Sprudel


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

10 Stück

Teig

  • 1 Äpfel
  • 2 Eier
  • 90 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 250 g Milch
  • 1 Bittermandelaroma(Fläschen)
  • 100 g Sprudelwasser
  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Teig
  1. Eier trennen. Eiweiß in den Closed lid geben, Schmetterling einsetzen und das Eiweiß 2,5 Min/ St. 3,5 steif schlagen. Eiweiß umfüllen und Schmetterling entfernen. 

  2. Apfel schälen, vierteln und entkernen. In den Closed lid geben und 2 Sec./St. 5 zerkleinern. Ebenfalls umfüllen. 

  3. Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eigelb in den Closed lid geben und  2 Min./St. 4 verrühren. 

  4. Mehl, Backpulver, Milch und Bittermandelaroma zugeben und 2 Min./St. 3 verrühren. 

  5. Apfelstückchen und Sprudelwasser zugeben und nochmal 10 Sec./St. 3 verrühren. 

  6. Teig in eine Schüssel umfüllen, den Eischnee unterheben und im Waffeleisen leckere Waffeln backen. 

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare