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Leckere Pfannekuchen (meine Variante)


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Zutaten

Leckere Pfannekuchen (meine Variante)

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  • 125 g Butter, ungesalzen
  • 100 g Zucker
  • 1-2 Pck. Vanillezucker, oder selbst gemachter
  • 400 Gramm Milch
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2-3 Eier
  • 1 Orange, Saft oder frisch gepresst
  • 1 EL Honig
  • 1 Prise Salz, fein
  • 2 Äpfel
  • Sonnenblumenöl
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Zubereitung

  1. Knet-/Mahlmesser einsetzen, Äpfel vierteln in den Closed lid geben und Stufe 10 / 30 sek. zerkleinern.

    Orangensaft, Honig, Zucker, Butter, Vanillezucker und Salz dazu Stufe 5 / 2 min.

    Eier dazu Stufe 4/ 20 sek.

    Milch, Mehl und Backpulver dazu Stufe 5/ 1:50 min - 2 min.

    Etwas Öl in Pfanne, eine kleine Kelle voll oder wie man mag beidseitig Goldbraun werden lassen.
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Tipp

Ich benutze einen Krups Prep and Cook HP503, ist also vom herstellen fast das selbe.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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