Zutaten
12 Portion/en
Buttercreme
- 400 g Milch
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 250 g Butter
Torte
- 1 Tortenboden Biskuit
- 200 g Frische Erdbeeren
- 100 g Goldkrone
- 12 Stück Butterkekse
Schokoguss
- 250 g Zucker
- 35 g Kakao
- 80 g Palmin
- 10 g Wasser
- 10 g bunte Streusel
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
Zubereitung
Milch, Zucker und Pudding in den
geben. 7min, 90 Grad,
Stufe 3 kochen umfüllen und abkühlen lassen (Zimmertemperatur)
Butter (Zimmertemperatur) in den sauberen
füllen. Stufe3 einstellen und den Pudding portionsweise mit dem Spatel durch die Deckelöffnung geben. Mit Stufe 4 nochmal 5 sek glatt rühren.
Buttercreme auf dem Tortenboden verteilen und die Erdbeeren in die Creme drücken. Schnaps in einen tiefen Teller füllen. Die Kekse in den Schnaps tunken
und auf der Creme verteilen.
Zucker und Kakao in den
geben 10 sek Stufe10 pulverisieren und umfüllen.
Palmin in den
geben und 2min 100 Grad Stufe 1 schmelzen. Zuckergemisch, 10g Wasser und den Rest Alkohol hinzugeben. 10sek Stufe 4
Evt. In 2 Etappen auf den Kuchen verteilen.
Mit den Streuseln dekorieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Tipp
Statt Erdbeeren kann man auch Bananen verwenden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHey, das hört sich gut an .
Hey, das hört sich gut an
. Ich kenne LPG Kuchen vom Blech ohne Erdbeeren. Bald gibts frische Erdbeeren, dann backe ich diese Torte 