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LPG Torte

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Portion/en

Buttercreme

  • 400 g Milch
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 250 g Butter

Torte

  • 1 Tortenboden Biskuit
  • 200 g Frische Erdbeeren
  • 100 g Goldkrone
  • 12 Stück Butterkekse

Schokoguss

  • 250 g Zucker
  • 35 g Kakao
  • 80 g Palmin
  • 10 g Wasser
  • 10 g bunte Streusel
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Milch, Zucker und Pudding in den Closed lid geben. 7min, 90 Grad, Counter-clockwise operation Stufe 3 kochen umfüllen und abkühlen lassen (Zimmertemperatur)

    Butter (Zimmertemperatur) in den sauberen Closed lid füllen. Stufe3 einstellen und den Pudding portionsweise mit dem Spatel durch die Deckelöffnung geben. Mit Stufe 4 nochmal 5 sek glatt rühren.

    Buttercreme auf dem Tortenboden verteilen und die Erdbeeren in die Creme drücken. Schnaps in einen tiefen Teller füllen. Die Kekse in den Schnaps tunken

    und auf der Creme verteilen.

    Zucker und Kakao in denClosed lid geben 10 sek Stufe10 pulverisieren und umfüllen.

    Palmin in den Closed lid geben und 2min 100 Grad Stufe 1 schmelzen. Zuckergemisch, 10g Wasser und den Rest Alkohol hinzugeben. 10sek Stufe 4

    Evt. In 2 Etappen auf den Kuchen verteilen.

    Mit den Streuseln dekorieren.

     

     

     

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Statt Erdbeeren kann man auch Bananen verwenden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hey, das hört sich gut an .

    Verfasst von Petra1302 am 10. März 2015 - 21:20.

    Hey, das hört sich gut an tmrc_emoticons.;) . Ich kenne LPG Kuchen vom Blech ohne Erdbeeren. Bald gibts frische Erdbeeren, dann backe ich diese Torte  tmrc_emoticons.)

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