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Macadamia Cookies

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Das koche ich heute
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Zutaten

30 Stück

Cookieteig

  • 200 g weiße Schokolade
  • 125 g Macadamia-Nüsse
  • 150 g Butter
  • 200 g brauner Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Stück Ei
  • 2 EL Milch
  • 1 EL Backpulver
  • 200 g Mehl
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Zubereitung

    Teig

  1. Schokolade in den Mixtopf geschlossen geben 6sek./stufe 8 fein hacken und umfüllen.

     

    2. Macadamianüsse in den Mixtopf geschlossen geben 5 sek/stufe 6 grob hacken

    und umfüllen.

     

    3. Butter, Brauner Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen geben

    3 Min/50°C/stufe 2 schmelzen.

     

    4. Ei und Milch dazugeben 20 sek/stufe 3 verrühren.

     

    5. Schokolade und Mehl hinzufügen 2 Min/ Modus „Teig kneten“

     

    6. Nüsse hinzufügen 20 sek/Linkslauf/stufe 4

     

    den Teig 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

  2. Walnuß grosse kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech Flachdrücken.. genügend abstand halten, da sie gut in die Breite gehen.

    Backofen Ober/Unterhitze 200°C vorheizen... Die Cookies ca. 7 Min Goldgelb backen und auskühlen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hallo   stimmt... danke werde

    Verfasst von PartyMaus79 am 9. Januar 2015 - 10:42.

    Hallo

     

    stimmt... danke werde es abändern tmrc_emoticons.;) Ich hoffe die sind gelungen

     

    LG

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  • Hallo, da steht leider

    Verfasst von Alica am 12. Dezember 2014 - 14:12.

    Hallo,

    da steht leider nirgends wann das Backpulver hinzukommt tmrc_emoticons.;)

    Die Cookies sind gerade im Ofen, berichte dann wie sie schmecken. tmrc_emoticons.)

    LG

     

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  • Diese Kekse haben

    Verfasst von Sonne2513 am 24. März 2014 - 08:27.

    tmrc_emoticons.)

    Diese Kekse haben Suchtpotential

    5 Sterne

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  • Die Cookies schmecken

    Verfasst von Thermomixxi- am 28. August 2013 - 01:12.

    Die Cookies schmecken wirklich gut tmrc_emoticons.)

    Ich lasse beispielsweise die Milch weg, dann verlaufen sie auch nicht ganz so sehr tmrc_emoticons.;)

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  • Hallo ich habe walnuss grosse

    Verfasst von PartyMaus79 am 20. November 2012 - 18:29.

    Hallo

    ich habe walnuss grosse kugeln gemacht und dann flach gedrückt... die nehmen enorm viel platz ein... anders mache ich die nicht..

     

    LG

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  • Hallo Party Maus 79, habe die

    Verfasst von annehutze am 20. November 2012 - 17:04.

    Hallo Party Maus 79,

    habe die Coockies gebacken und sie schmecken auch gut, aber das sie so ineinanderfließen gefällt mir nicht. Gibt es einen Trick wie man das wenigstens etwas verhindern kann? Meine sind nicht mehr als Cookies zu erkennen, sondern eine große Platte geworden (trotz großer Abstände).

    Liebe Grüße

    Anne

    Liebe Grüße


    Anne

    Katzen bilderKatzen bilder

    und Emil

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  • Bitte Bitte ich finde sie

    Verfasst von PartyMaus79 am 14. November 2012 - 16:17.

    Bitte Bitte

    ich finde sie schmecken ähnlich wie von subway

     

    LG

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  • Danke für das super Rezept !

    Verfasst von Jennifer27 am 14. November 2012 - 14:32.

    Danke für das super Rezept ! Super lecker tmrc_emoticons.)

    Hallo Smile Ich bin neu hier und habe den Thermomix seit ein paar Tagen (9/12).Bin hier auf der Suche nach leckeren Rezepten..

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