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Mamakuchen ( Marmorkuchen )


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Zutaten

20 Stück

Zutaten

  • 250 g Butter, weiche
  • 250 g Zucker
  • 15 g Vanillezucker selbstg.
  • 5 Eier
  • 1 Buttervanille Fläschchen
  • 350 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 3 gehäufte Esslöffel Schokoladenpulver ( Nesquik od. Kaba
  • 3 Esslöffel Milch

Verzierung:

  • etwas Puderzucker, zum Bestäuben
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Einfache Zubereitung
  1. Butter, Zucker, Vanillezucker in Mixtopf geben und 2min. 37°C Stufe 5 rühren.

    Den TM auf 2 min. Stufe 4 einstellen und die aufgeschlagen Eier nacheinander durch die Deckelöffnung bei laufenden Messer einfallen lassen, 1 Fläschchen Buttervanille ebenfalls durch die Öffnung einschütten.

    Mit der Spatel alles nach unten schieben und 30 sec. auf Stufe 5 verrühren.

    Mehl und Backpulver in den Topf und diesen verschließen und 1 min. auf Stufe 5 verrühren.

    2/3 vom Teig in die gefettete u. bemehlte (Form Frakfurter Kranz) füllen. Den Nesquik od. Kaba und die Milch zu den restlichen Teig in den Mixtopf geben und 10 sec. Stufe 5 verrühren. Mit der Spatel nach unten schieben und noch mal 5 sec. Stufe 5 verrühren. Den dunklen Teig auf den hellen Teig verteilen und mit der Gabel spiralenförmig durchziehen und marmorieren.

    Die Backform in die unterste Schiene bei 170°C (Heißluft) 40 - 50 Min. backen.

    Nach erfolgter Stäbchenprobe den Kuchen aus dem Ofen nehmenund auf ein Kuchengitter stürzen aber die Form noch 10 Min. drüber lassen.

    Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen od. mit  Guß überziehen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Kann mich nur anschließen. Lecker.👍

    Verfasst von Kokosnusspalme am 31. Oktober 2017 - 10:24.

    Kann mich nur anschließen. Lecker.👍

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  • Ruckzuck und super lecker

    Verfasst von Sunrise345 am 26. April 2017 - 09:22.

    Ruckzuck und super leckerSmileCooking 7

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  • Sehr lecker und schnell gemacht!!! Volle Punktzahl...

    Verfasst von Pandur 006 am 7. November 2016 - 19:37.

    Sehr lecker und schnell gemacht!!! Volle Punktzahl von mir

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  • Oberlecker und total easy....

    Verfasst von Kathrinchen11 am 6. November 2016 - 17:41.

    Oberlecker und total easy....

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  • lecker

    Verfasst von keks23w am 26. Februar 2016 - 19:29.

    Cooking 7lecker

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  • Danke!!!

    Verfasst von jowezu17 am 22. Januar 2016 - 21:02.

    Danke!!! tmrc_emoticons.)

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  • superlecker.  habe noch

    Verfasst von annkalefra am 21. Januar 2016 - 16:27.

    superlecker.  habe noch keinen so leckeren marmorkuchen gegessen tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • War ein sehr leckere Kuchen

    Verfasst von Talisa am 20. Januar 2016 - 20:46.

    War ein sehr leckere Kuchen zum Cafe heute Mittag tmrc_emoticons.)

    Ruck Zuck feritg!

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  • Danke, ist ein Rezept von

    Verfasst von jowezu17 am 15. Januar 2016 - 10:26.

    Danke, ist ein Rezept von meiner Mama ( Oma ) tmrc_emoticons.)

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  • Super leckeres und einfaches

    Verfasst von Cemi am 15. Januar 2016 - 10:00.

    Super leckeres und einfaches Rezept. 

    Ich hab den Kuchen mit Schokoglasur überzogen und mit bunte Schokolinsen verziert.  War beim

    Kindergeburtstag RuckZuck verputzt!

    Nur die Buttervanille hab ich weg gelassen, da ich keine im Haus hatte. Trotzdem lecker und schnell gemacht.

    Geht auch Super hoch beim backen.  tmrc_emoticons.)

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