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Mamor- Muffins mit Schokostückchen


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Zutaten

24 Stück

Mamor- Teig

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker, oder ein TL selbstgemachten Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Milch
  • 3 EL Kakao
  • 3 EL Milch
  • Schokotröpfchen nach Geschmack
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Backofen auf 160 Grad vorheizen und Papierförmchen oder Silikonförmchen in das Muffinblech legen.

     

    2. Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver, Salz und Milch in den Closed lid geben und 30sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels vermischen.

     

    3. Hälfte des Teiges in den Muffinförmchen verteilen.

     

    4. Kakao, Milch und Schokotröpchen zu dem restlichen Teig in den Closed lid geben 30sek./Counter-clockwise operation/Stufe 4 mit Hilfe des Spatels unterrühren.

     

    5. Restlichen Teig in den Muffinförmchen verteilen und mit einer Gabel den dunklen Teig spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen.

     

    6. Muffinblech in den Backofen stellen und ca. 25min bei 160 Grad backen.

     

     

    Ergibt 24 leckere Muffins, guten Appetit tmrc_emoticons.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Heute mit 1 1/2 Fächer Menge als Blechkuchen in...

    Verfasst von Kochengel am 2. November 2017 - 16:09.

    Heute mit 1 1/2 Fächer Menge als Blechkuchen in der Backschnitte gemacht. Ideal als Pausensnack in der Schule. Super fluffig und lecker. Gibt es noch öfter.

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  • Schmeckt der ganzen Familie:smile:

    Verfasst von Webberli am 30. August 2017 - 19:40.

    Schmeckt der ganzen FamilieSmile

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  • Sehr sehr lecker :-) ***** Danke :-)

    Verfasst von Marlene2005 am 28. Juni 2017 - 21:34.

    Sehr sehr lecker tmrc_emoticons.-) ***** Danke tmrc_emoticons.-)

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  • ... Sehr, sehr lecker !!! Locker, fluffig , die...

    Verfasst von Iris' LilaLauneKüche am 25. März 2017 - 15:50.

    ... Sehr, sehr lecker !!! Locker, fluffig , die werden bestimmt öfters gebacken 👍🏼👍🏼👍🏼Verdiente 5-Sterne ...
    LG Iris 💜
    LilaLauneKüche

    LilaLauneKüche. ...

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  • Fluffig, richtig lecker und super einfach. Volle 5...

    Verfasst von Mamavonpaulundlina am 18. März 2017 - 15:02.

    Fluffig, richtig lecker und super einfach. Volle 5 Sterne.

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  • Sehr lecker! War zuerst

    Verfasst von Daniela Vischer am 6. August 2016 - 15:32.

    Sehr lecker! War zuerst skeptisch, da alle Zutaten auf einmal in den Closed lid kommen. Die Muffins sind aber sehr locker geworden.

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  • Sehr leckere Muffins!!

    Verfasst von Rossifine am 15. Januar 2016 - 11:10.

    Sehr leckere Muffins!!

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  • Genial!!! Super lecker; danke

    Verfasst von Majo0506 am 28. August 2015 - 17:21.

    Genial!!! Super lecker; danke fürs Einstellen  tmrc_emoticons.)

     

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  • Mir haben sie net so

    Verfasst von pinsel2013 am 21. August 2015 - 17:32.

    Mir haben sie net so geschmeckt. 

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  • Sehr, sehr, lecker, habe

    Verfasst von SchlumpfM am 20. Juni 2015 - 11:47.

    Sehr, sehr, lecker, habe schon lange nicht mehr so leckere Muffins gehabt. Meine Tochter ist ganz begeistert. Werden gleich noch ne Ladung mehr mavhen für's Schulfest. !!!!

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  • Leckere Muffins, haben meinem

    Verfasst von Vikky am 14. April 2015 - 21:54.

    Leckere Muffins, haben meinem Sohn und mir sehr gut geschmeckt

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  • Sehr lecker... auch wenn sie

    Verfasst von stef lan am 4. April 2015 - 10:23.

    Sehr lecker... auch wenn sie mehr minikuchen anstatt muffins gleichen... optisch auch grandios Love 

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