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Zutaten
12 Stück
Boden:
- 150 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Ei
- 225 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Streusel:
- 75 g Butter, kalt, in Stücken
- 100 g Mehl
- 60 g Zucker
Belag:
- 500 g Quark
- 50 g Zucker
- 2 EL Vanillepuddingpulver
- 1 Dose Mandarinen, abgetropft
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6
1h 15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Alle Zutaten für den Boden in den Mixtopf geben und 20 Sek/Stufe 5 verrühren.
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm) geben und mit bemehlten Händern andrücken.
Mixtopf nicht spülen, direkt die Zutaten für die Streusel einwiegen und 15 Sek/Stufe 5 verrühren und umfüllen.
Alle Zutaten für die Quarkmasse (außer die Mandarinen) in den Mixtopf geben, 20 Sek/Stufe 4 vermischen und auf den Boden streichen.
Nun die abgetropften Mandarinen darauf verteilen.
Zum Schluss kommen die Streusel auf den Kuchen. Diesen nun in den heißen Ofen stellen und ca. 1 Stunde goldbraun backen (jeder Ofen backt anders. Bitte zum Ende hin im Auge behalten!).
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ihr könnt natürlich auch Pfirsiche nehmen 😉.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker, vielen Dank für das tolle Rezept
Super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept
Der Kuchen geht sehr fix und mit jeder Art von...
Der Kuchen geht sehr fix und mit jeder Art von Obst,was man halt so da hat.
Bei mir waren es Mandarinen und Pflaumen-sehr lecker.
In die Streusel hab ich noch ein wenig Zimt gemacht,das mag ich so gerne.
Danke fürs Einstellen😎
Wirklich schnell gemacht! Super. Optisch sieht er...
Wirklich schnell gemacht! Super. Optisch sieht er schön aus und schmeckt auch super. Vielen Dank für das einstellen
Schon ausprobiert. Super lecker.
Schon ausprobiert. Super lecker.