Zutaten
16 Stück
Boden
- 4 Stück Eier
- 250 g Sahne
- 250 g Zucker
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 6-8 EL Sahne
- 120 g Butter
- 200 g Zucker
- 300 g gehobelte Mandel
-
6
45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Von den Eiern bis zum Backpulver alles in den
"Mixtopf geschlossen" und 1 min Stufe 4 zu einem glatten Teig rühren! Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 180 Grad 15 min backen!
In der Zwischenzeit den
"Mixtopf geschlossen" säubern und die Butter 3 min 50 Grad bei Stufe 1 schmelzen. Danach Sahne, Zucker und Mandeln hinzufügen und 1,5 min 
"Linkslauf" Stufe 1,5 mischen! Nach Ende der 1. Backzeit, das Blech aus dem Ofen holen und die Mandelmasse darauf verteilen! Weitere 10-15 min bei 180 Grad in dem Ofen. Fertig!!!!
Super saftiger Mandelblechkuchen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Der Zucker kann je nach Geschmack bei der Mandelmasse auch reduziert werden!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kaffeekuchen super saftig und fluffig
Kommentare
KommentierenSehr lecker
Sehr lecker ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
geschmacklich gut, aber zu trocken...
geschmacklich gut, aber zu trocken
Die Mandeldecke war sehr lecker, aber der Boden war schon direkt nach dem Backen etwas dröge.
Am nächsten Tag war der kuchen schon ziemlich hart.
Ich glaube, man muss den Teig wesentlich länger rühren.
Viele Grüße
Gerade aus dem Ofen geholt
Gerade aus dem Ofen geholt und sofort probiert, sehr lecker
5 Sterne von mir
Danke für die tollen
Danke für die tollen Bewertungen! Ich freu mich, dass euch der Kuchen genauso gut schmeckt wie uns ☺️
Wenn ich könnte würde ich 10
Wenn ich könnte würde ich 10 Sterne vergeben!
Habe den Kuchen gestern gemacht und er ist absolut gelungen.
Super lecker, noch ein bisschen warm essen.... ein Traum!
Wird es definitiv öfters geben
Lecker , lecker super schnell
Lecker , lecker super schnell und einfach kann man nur in die Perönliche Bestseller-Liste stellen.
Habe ein wenig abgewandelt da ich nicht genügend Mandelblättchen hatte die hälfte an Krokant genommen und nur 100g Zucker.
Ein Rezept was wirklich zu empfehlen ist Danke
ABSOLUTER HAMMER!!!!! Lange
ABSOLUTER HAMMER!!!!!
Lange nicht so einen leckeren Kuchen gegessen!
Super lecker!
Da ich ein absoluter
Da ich ein absoluter Kuchenfan bin, gerne backe und etwas Neues ausprobiere, kommt mir dieses Rezept gerade richtig. Ich werde es auf jeden Fall sehr bald ausprobieren. Und wenn der Kuchen so schmeckt,wie er aussieht, saftig und gut, gibts die Sterne.
Viele Grüße