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Mandelecken


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Zutaten

70 Portion/en

  • 250 g Mehl
  • 1 gestrichener Teelöffel Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 1 gestrichener Esslöffel Vanillezucker
  • 7 Tropfen Bittermandelaroma
  • 1 EL Milch
  • 200 g Butter

Zum Verzieren

  • Mandeln, gehäutet
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1.  

     

    Zutaten in den Closed lidgeben, 3 Min Dough modezu einem Knetteig verarbeiten, auf einer bemehlten Fläche nochmal kurz durchkneten, etwa 2cm dicke Rollen formen, diese flach drücken und kalt stellen, bis sie hart sind (am besten über Nacht). Dann die Streifen in Dreiecke schneiden und auf jedes eine Mandel drücken (Mandeln vorher häuten, mit kochendem Wasser überbrühen und Haut abziehen). Im vorgeheizten Ofen 10 - 20 Min. bei ca 180 °C  backen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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